À la Table des Anciens

Guide de cuisine antique

Nonfiction, History, Civilization, Ancient History
Cover of the book À la Table des Anciens by Laure de Chantal, Les Belles Lettres
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Laure de Chantal ISBN: 9782251906584
Publisher: Les Belles Lettres Publication: January 16, 2018
Imprint: Les Belles Lettres Language: French
Author: Laure de Chantal
ISBN: 9782251906584
Publisher: Les Belles Lettres
Publication: January 16, 2018
Imprint: Les Belles Lettres
Language: French

Autour d'une bonne table, on mange, on chante, on boit, on échange quolibets et bonnes histoires, on refait le monde. La vie quotidienne est rythmée par la recherche de la nourriture et de la boisson: in vino veritas. Du nectar des dieux au canard d’Apicius, en passant par Dionysos enseignant la culture de la vigne aux mortels, les fruits inaccessibles de Tantale ou encore le festin de Trimalcion, la culture antique regorge d’anecdotes délicieuses sur l’art et la nécessité du boire et du manger. À La Table des Anciens invite le lecteur à déguster les meilleures pages des auteurs antiques dédiées à la cuisine. Plus de 100 extraits, issus des traductions Belles Lettres, sont rassemblés et assortis d’une brève présentation destinée à éclairer leur lecture. À La Table des Anciens sont réunis Pétrone, Homère et Virgile pour raconter la préparation et l’organisation des repas, les mets de tous les jours ou les ingrédients fabuleux, les disettes, les banquets fameux, les goinfres mythiques ou les préceptes de diététique, avec, pour la bonne bouche, les meilleures recettes de l’Antiquité... à savourer!

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Autour d'une bonne table, on mange, on chante, on boit, on échange quolibets et bonnes histoires, on refait le monde. La vie quotidienne est rythmée par la recherche de la nourriture et de la boisson: in vino veritas. Du nectar des dieux au canard d’Apicius, en passant par Dionysos enseignant la culture de la vigne aux mortels, les fruits inaccessibles de Tantale ou encore le festin de Trimalcion, la culture antique regorge d’anecdotes délicieuses sur l’art et la nécessité du boire et du manger. À La Table des Anciens invite le lecteur à déguster les meilleures pages des auteurs antiques dédiées à la cuisine. Plus de 100 extraits, issus des traductions Belles Lettres, sont rassemblés et assortis d’une brève présentation destinée à éclairer leur lecture. À La Table des Anciens sont réunis Pétrone, Homère et Virgile pour raconter la préparation et l’organisation des repas, les mets de tous les jours ou les ingrédients fabuleux, les disettes, les banquets fameux, les goinfres mythiques ou les préceptes de diététique, avec, pour la bonne bouche, les meilleures recettes de l’Antiquité... à savourer!

More books from Les Belles Lettres

Cover of the book Les livres tiennent tout seuls sur leurs pieds by Laure de Chantal
Cover of the book Ma carte des merveilles by Laure de Chantal
Cover of the book Endurance by Laure de Chantal
Cover of the book La Satire foutre by Laure de Chantal
Cover of the book Du Monde ; Positions et dénominations des vents ; Des plantes by Laure de Chantal
Cover of the book Pacification en Algérie by Laure de Chantal
Cover of the book Vivre en famille au Moyen Âge by Laure de Chantal
Cover of the book Du ciel by Laure de Chantal
Cover of the book Homosexualité by Laure de Chantal
Cover of the book Diogène le cynique by Laure de Chantal
Cover of the book de l'Amour by Laure de Chantal
Cover of the book Le Cri d'Archimède by Laure de Chantal
Cover of the book Être médecin à Rome by Laure de Chantal
Cover of the book Le Capital. I- L'invention du capitalisme by Laure de Chantal
Cover of the book Pétra et les Nabatéens by Laure de Chantal
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy