Alors, on mange quoi ?

Nonfiction, Social & Cultural Studies, Social Science
Cover of the book Alors, on mange quoi ? by Laurent Chevallier, Claude Aubert, Fayard
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Laurent Chevallier, Claude Aubert ISBN: 9782213702674
Publisher: Fayard Publication: May 18, 2016
Imprint: Fayard Language: French
Author: Laurent Chevallier, Claude Aubert
ISBN: 9782213702674
Publisher: Fayard
Publication: May 18, 2016
Imprint: Fayard
Language: French

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides…, comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?
Si aucun aliment n’est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent question. Face à cela, chacun d’entre nous doit savoir choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies de notre temps : cancers, AVC, diabète…
À l’aide des données les plus récentes de la science, un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome s’allient pour vous proposer une nouvelle approche globale de l’alimentation, du sol à la table. En apprenant à discerner le bon du toxique, à consommer sain et à cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer à mieux vivre ensemble, sur une planète préservée.
Autant de bonnes raisons de ne plus manger n’importe quoi !
 
Le docteur Laurent Chevallier, nutritionniste en CHU et cliniques, responsable de médecine environnementale, est l’auteur de plusieurs best-sellers dont Le livre antitoxique (Fayard, 2013), Maigrir sans lutter (Fayard, 2014), Moins de médicaments, plus de plantes (Fayard, 2015) et le coauteur avec Claude Aubert du Guide antitoxique de la grossesse (Marabout, 2016).
 
Claude Aubert, ingénieur agronome pionnier du bio, est l’auteur de nombreux ouvrages dont, aux éditions Terre Vivante, Une autre assiette (1979 et 2009), Fabuleuses légumineuses (2000), Manger bio, c’est mieux (2012, avec Denis Lairon et André Lefebvre).
 

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de pesticides…, comment nos assiettes ont-elles pu devenir de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?
Si aucun aliment n’est mauvais dans son état naturel, les multiples transformations qu’ils subissent posent question. Face à cela, chacun d’entre nous doit savoir choisir ses produits pour protéger sa santé contre les maladies de notre temps : cancers, AVC, diabète…
À l’aide des données les plus récentes de la science, un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome s’allient pour vous proposer une nouvelle approche globale de l’alimentation, du sol à la table. En apprenant à discerner le bon du toxique, à consommer sain et à cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer à mieux vivre ensemble, sur une planète préservée.
Autant de bonnes raisons de ne plus manger n’importe quoi !
 
Le docteur Laurent Chevallier, nutritionniste en CHU et cliniques, responsable de médecine environnementale, est l’auteur de plusieurs best-sellers dont Le livre antitoxique (Fayard, 2013), Maigrir sans lutter (Fayard, 2014), Moins de médicaments, plus de plantes (Fayard, 2015) et le coauteur avec Claude Aubert du Guide antitoxique de la grossesse (Marabout, 2016).
 
Claude Aubert, ingénieur agronome pionnier du bio, est l’auteur de nombreux ouvrages dont, aux éditions Terre Vivante, Une autre assiette (1979 et 2009), Fabuleuses légumineuses (2000), Manger bio, c’est mieux (2012, avec Denis Lairon et André Lefebvre).
 

More books from Fayard

Cover of the book Album zutique by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Ballades en argot homosexuel by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Mortels trafics by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book «Eichmann était d'une bêtise révoltante» by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book De la confusion à la clarté by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book György Ligeti by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Pornographie du temps présent by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Pensées végétariennes by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Misère de la pensée économique by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book 1492 by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Jean-Pierre Melville by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Morphine by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Le Diable en rit encore by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Questions de France by Laurent Chevallier, Claude Aubert
Cover of the book Demeures de l'esprit X France V Ile de France by Laurent Chevallier, Claude Aubert
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy