Cristina M A Martins: 2 books

Seafood is one of the most traded commodities worldwide. It is thus imperative that all companies and official control agencies ensure seafood safety and quality throughout the supply chain. Written in an accessible and succinct style, Food Safety in Seafood Industry: A practical guide for ISO 22000...

Com o objetivo de discutir a alfabetização em sua complexidade, esta obra usa o referencial socioconstrutivista para relacionar teoria e prática em diferentes abordagens: as concepções de ensino e de escrita, as trajetórias escolares na alfabetização de crianças e adultos, os processos cognitivos...