Elena Kostioukovitch: 2 books
Why Italians Love to Talk About Food
A Journey Through Italy's Great Regional Cuisines, From the alps to Sicily
Language: English
Release Date: October 13, 2009
Italians love to talk about food. The aroma of a simmering ragú, the bouquet of a local wine, the remembrance of a past meal: Italians discuss these details as naturally as we talk about politics or sports, and often with the same flared tempers. In Why Italians Love to Talk About Food, Elena Kostioukovitch...
Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen
Eine Reise von den Alpen bis Sizilien und Sardinien Mit einem Vorwort von Umberto Eco
Language: German
Release Date: October 8, 2015
Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten – ganz Italien in einem Buch. Ein Fest für jeden Italienliebhaber!Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer Küche ist legendär. Gespräche über das Aroma eines "ragù" und den passenden Rotwein haben den gleichen Stellenwert...