Fabio Dal Bello: 2 books

Book cover of Science of Gluten-Free Foods and Beverages
by Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Language: English
Release Date: June 22, 2016

In genetically susceptible individuals, the ingestion of gluten and related proteins triggers an immune-mediated enteropathy known as celiac disease (CD). Recent epidemiological studies have shown that 1 in 100 people worldwide suffers from CD—a rate that establishes CD as one of the most common...
Book cover of Impresa Cultura. Gestione, innovazione, sostenibilità
by Claudio Bocci, Alessandro Bollo, Marco Cammelli
Language: Italian
Release Date: January 15, 2018

Il Rapporto Annuale di Federculture è il principale appuntamento per valutare lo stato dell'arte, per capire le tendenze, per ragionare sulle strategie future della cultura in Italia. Lo stato dell'arte ci dice che abbiamo alle spalle il periodo più difficile, quello della lunga crisi che ha attraversato...
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