Concepts économiques, religieux et sociaux face au halal
by
Bruno Bernard, Florence Bergeaud-Blackler
Language: French
Release Date: December 11, 2013
Découvrez les secrets de la production halal.Cet ouvrage a été conçu pour apporter des réponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal. Il propose un état des lieux d'un business moderne mondialisé, avec son historique religieux, ses implications financières et ses différentes...