Grazia Bravetti Magnoni: 2 books

Un patrimonio culturale, misterioso e sconosciuto, tramandato di madre in figlia, che prevede al centro le arzdore, reggitrici della famiglia contadina romagnola, raccolto da Grazia Bravetti Magnoni e raccontato attraverso le ricette dei giorni feriali, quelli contraddistinti dal lavoro dei campi. Il volume ha ricevuto il premio “Val Senio”.

Nella campagna marchigiana di un tempo quelli che generalmente si chiamavano poderi, invece, si dicevano terreni. Così si diceva: “Ho un terreno buono che è verso la collina, con una buona vigna, ma bella proprio”. E si diceva anche: “Lu fa la tera”, per significare uno che coltivava un...