Guillaume Coudray: 1 book
Cochonneries
Comment la charcuterie est devenue un poison
Language: French
Release Date: September 14, 2017
Les produits de charcuterie les plus courants sont allègrement modifiés pour remplir certains critères d'apparence. Ainsi le jambon, que l'on croit rose en raison des dérivés nitrés hautement cancérigènes dont il est truffé pour le rendre appétissant. Cochonneries retrace l'histoire secrète...
