Julian: 1621 books

Someone is leaving tracks in the snow around The Black Hill Hotel and no one can work out why. Inspector Colin Knowles is called in when one of the guests has their wallet stolen in the middle of night. Knowles is attacked and left for dead in a snowy field, but is rescued by his favourite dog, Bingo...

當代最暢銷的天才型哲普作家。飲食哲學的第一本書 人是一種會吃、會思考、會享樂的動物， 而餐桌正是我們可以同時做這三件事的地方。 怎麼吃是一門有深度又有趣的思考；懂得吃才能帶來身心靈最大的滿足。 這是一本非常迷人的食譜書，喔，不，是哲普書！ 作者深入飲食傳統和文化，提出讓人耳目一新的哲學思考： 有機就是良心？在地生產比國外進口環保？吃素比吃肉慈悲？吃得越清淡越好？ 跨國大企業等於萬惡資本家？純手工製作比機器量產好？傳統古法勝過創新料理？ 而關於吃的行為，作者也指出許多值得深思的道德問題： 把食物吃完才不算浪費？吃到飽可以吃但不能帶走？減重關乎意志力？ 實際體重和理想體重之間的差距，就是肚子餓和嘴饞之間的距離？ 針對這些反思，本書將一一加以辯證與釐清。 我們處於飲食文化的黃金年代，無論是美食、食品營業和衛生都發展到巔峰。在世界任何角落，都像萬國博覽會一樣，可以吃到各國美食。可是我們沒有認真思考一些重要的議題：為什麼食物那麼重要？我們和它的關係是什麼？我們選擇要吃什麼，其實涉及人性的本質層面：動物性、感官、社會、文化；創造性、情緒性和知性。對飲食的認真思考，需要考慮到和自然的關係，和其他動物的關係，和其他人的關係，以及我們自己。所以說，關於飲食的思考，其實也涉及如何做個有德行的人，以及決定要過什麼樣的生活。 本書所提出的「吃的美德」，並不是傳統的德行，而是更能因應世界的變化的飲食觀念。書中每一章都會提到關於飲食的某個面向以及和它對應的美德。第一部討論當今有關飲食倫理的熱門議題，包括有機食物、永續發展和動物權。第二部著重於我們如何建立自己的好壞、對錯判斷。第三部和第四部則強調如何養成好的飲食性格和習慣。 本書的目的，就是要提出一個既深且廣的飲食哲學，一種如何吃、如何思考、如何生活的論述，藉此為目前的飲食大雜燴理出一些脈絡。懂得如何吃，你就懂得如何生活。 【名家推薦】 ◎冀劍制（華梵大學哲學系教授） ◎葉怡蘭（知名飲食旅遊作家） ◎鍾文音（知名作家） 「一場給心靈的大師饗宴，能滿足我們每個人心中的哲學家和饕客。」 ——弗朗辛．塞根Francine...

"Punchy and raw, a blend of hard-boiled old school and new bloody thriller. . . crime at its best." —Waterstone's (UK) Rick Rounder returns to his hometown a decade after failing to save a young girl from her suicidal father. He sets up as a private eye, much to the envy of his...

Nineteen-year-old Lea Kostovic, a cynical and emotionally fragile former university student, has been abandoned by her family at the outset of a Balkan civil war during the late 1990s. Major Ed Russell is a gruff yet idealistic divorced American army officer stationed in the former Yugoslavia on a...

Sie sind gefährlich, sie sind prickelnd, und manchmal können sie das Leben von jetzt auf gleich völlig verändern: Seitensprünge sind etwas Verbotenes, Verschwiegenes, Aufregendes! Erzählt wird von Ehen und Partnerschaften, die vor modernen Herausforderungen stehen und im besten Falle an ihnen...

Former male model and fashion photographer Simon McCallan had a jaded view of women, especially the slender beauties he photographed. But then, Simon had a secret: he wasn’t attracted to thin women. Being in the fashion industry, however, he’d never dated or had any real interaction with women...

It's time for monkey business in this fifth outing for Teddington's wildest family, the Bolds! The Bolds are very surprised to be visited by Fred's mother, Granny Imamu. She's travelled all the way from the Serengeti, and now she's here, she does not approve of what she finds. Hyenas, living...

It's summertime, and the Bolds are going camping by the sea, where new adventures await them. Uncle Tony becomes a surfing sensation. The family befriends a chatty puffin with lung trouble and a cougar with a dark past. Bobby must assume yet another disguise, pretending to be the family's pet...

Der superdicke Ratekrimi-Band für alle Wimmelbildspezialisten Gemeinsam haben Philip, Flo, Caro, Leo und Komissar Lars schon viele Fälle gelöst. Die 8 spannendsten sind hier in einem Sammelband zusammengefasst, illustriert mit 120 kniffligen Wimmelbildern, bei denen man schon genau hinsehen...

Zum Jubiläum: cbj-Klassiker neu aufgelegt - Spannende Ratekrimis mit Wimmelbildern und Detektivfragen - Enthält die Einzelbände »Tatort Krähenstein«, »Das Geheimnis der schwarzen Dschunke« und »Jagd nach Dr. Struppek«

The height of the Roman Empire’s power was during the reign of Hadrian. While endless predecessors and their rivals fought for expansion, Hadrian focused on sustaining his domain and his people’s livelihood. Readers will learn how even such an internal focus can lead to tragedy, specifically by...

Die jungen Autorinnen und Autoren der Mittelschule Mariengarten lassen ihrer Fantasie freien Lauf: Sie besiedeln den Weltraum, verlegen ihren Wohnsitz nach New York, schließen Freundschaft mit Wildpferden, sind gewiefte Biografen von Napoleon und Edward Snowden und müssen vor dem Krieg und lebensbedrohlicher...

Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten...

Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten...