Marinella Carosso: 2 books
La généalogie muette
Résonances autour de la transmission en Sardaigne
Language: French
Release Date: July 3, 2017
La Sardaigne nourrit ces dernières années un mouvement artistique et littéraire sans pareil. Nombreux sont les écrivains et réalisateurs qui, en les métissant, puisent dans les « traditions » insulaires. Un détail, qui se manifeste par un mot, un terme de parenté, éveille l'intérêt. D'origine...
Food
Food Cultures between Sharing and Exclusion Practices
Language: English
Release Date: August 24, 2016
Nutrition appears as one of those elements of human actions and thoughts through which human beings express ways and forms of collective existence. What we commonly refer to as the economic, political and symbolic spheres converge in nutrition, so much so that eating as a practice is a sort of “total...