Nicolai Blechinger: 2 books

Book cover of 100 provenzalische Gerichte

100 provenzalische Gerichte

Traditionelle Rezepte zum einfachen Nachkochen. Praktische Tipps zur provenzalischen Küche.

by Nicolai Blechinger
Language: German
Release Date: June 30, 2013

Die Welt zu Gast haben – jedenfalls in kulinarischer Hinsicht –, das macht die Serie „Köstlichkeiten aus aller Welt“ möglich. Denn drei grundlegende Aspekte dieser Kochbuch-Reihe sorgen dafür, dass internationale Gerichte und Getränke von jedermann zubereitet werden können: Unkompliziert...
Book cover of Kölner Leckereien

Kölner Leckereien

Vun Hämmche un Decke Bunne. Super Rezepte.

by Nicolai Blechinger
Language: German
Release Date: December 31, 2012

So etwas kann auch nur den Kölner einfallen: „Kölsche Kaviar", der sich als ein Stück Schwarzbrot mit Blutwurst und Zwiebeln entpuppt. Oder der berühmt-berüchtigte „Halve Hahn" – der verblüffte Gast erhält anstatt des erwarteten halben Hähnchens nur ein Brötchen mit einem Stück Käse....
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