by
Robert Belleret
Language: French
Release Date: January 9, 2019
Paul Bocuse, le primat des gueules" Le plus grand mérite de Paul Bocuse (1926-20 janvier 2018) aura été de faire reconnaître la cuisine comme un art et, surtout, d'avoir fait sortir les cuisiniers de leurs arrière-salles ou de leurs sous-sols surchauffés - où ils se ruinaient souvent...