Sandrine Barrey: 1 book
Le vin et l'environnement
Faire compter la différence
Language: French
Release Date: April 16, 2013
L’engouement pour le bio se confirme. La qualité environnementale des vins interroge donc des producteurs, revendeurs, consommateurs, journalistes, restaurateurs, fonctionnaires, chercheurs : la vigne est en effet une très grande consommatrice de produits phytosanitaires. Comment vivent et agissent...
