Socorro Coral Calvo Bruzos: 2 books

Book cover of Manual de alimentación. Planificación alimentaria
by Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu
Language: Spanish
Release Date: January 1, 2016

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición,...
Book cover of Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento
by Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Pilar Riobó Serván
Language: Spanish
Release Date: January 1, 2016

La nutrición juega un papel importante en la calidad de vida del paciente oncológico. El soporte nutricional será un proceso continuo e individualizado, con un incremento gradual en las complejidades de la intervención terapéutica. La malnutrición es un problema de alta incidencia en oncología....
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