Stephanie Katharina Mehring: 2 books

„Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung“, dieser Satz von Hippokrates wird von der modernen Wissenschaft bestätigt. Was wir essen und wie wir essen, das beeinflusst ganz unmittelbar unsere Gesundheit und unsere Lebensqualität. Eine optimale Versorgung mit Nährstoffen können...

„Pasta? Oft und gern!“, „Asiatisch? Ja, und am liebsten mit Nudeln!“ Von Kindesbeinen an gehören Nudeln zu unseren bevorzugten Gerichten. Der einzige Wermutstropfen: Sie sind als Dickmacher bekannt. Gemüse hingegen ist ohne Zweifel gesund, übt aber nicht die gleiche Anziehungskraft auf...