Stephanie Pelser: 15 books
50 japanische Alltagsrezepte
Die besten Rezepte aus Japan
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Die japanische Küche bietet viel mehr Köstlichkeiten als nur Sushi und ist bei Weitem nicht so kompliziert wie gemeinhin angenommen. In diesem Buch haben wir eine Sammlung japanischer Alltagsrezepte zusammengestellt, die ohne viele besondere Zutaten oder langwierige Zubereitung auskommen. Von exotischem...
50 tolle Alpen-Rezepte
Schmackhafte, authentische und kreative Gerichte aus den Bergen
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Nicht nur Skiurlauber und Bayern-Touristen erinnern sich noch lange nach der Heimkehr an die dort genossenen Gerichte. Es bleiben nicht nur die herrliche Landschaft und die gemütlichen Biergärten in Erinnerung, sondern auch das Essen, egal, ob es sich um einfache Snacks oder herzhafte Bratengerichte...
by Stephanie Pelser
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Language: German
Release Date: October 1, 2015
„Brauche ich wirklich einen Wok? Schließlich habe ich schon eine Menge Pfannen und anderes spezielles Küchenzubehör, das ich kaum verwende.“. Hatten Sie schon mal einen solchen Gedanken? Natürlich können Sie die meisten Rezepte in diesem Buch auch in einer ganz normalen, tiefen Bratpfanne...
Die besten Rezepte mit Reis
50 tolle Reis-Ideen für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Reis ist das Hauptnahrungsmittel der meisten Erdbewohner – nicht nur in Asien steht dieses Getreide täglich auf dem Tisch. In vielen Ländern ist „Reis“ sogar gleichbedeutend mit „essen“ oder „Mahlzeit“. Reis ist Ihnen zu langweilig, zu trocken oder passt nicht zu Ihren Gerichten? Dann...
Die besten Kartoffel-Rezepte
50 leckere Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Kartoffeln sind aus unseren heutigen Küchen einfach nicht mehr wegzudenken – in Deutschland und Westeuropa sind sie die Beilage schlechthin, egal ob als einfache Salzkartoffeln, Knödel oder Pommes Frites. Doch die Kartoffel kann noch viel mehr: Sie macht Suppen ganz ohne Sahne wunderbar cremig...
50 tolle vegetarische Rezepte
Schmackhafte, fleischlose und kreative Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Gesundheitliche Gründe, Tier- oder Umweltschutzmotive, finanzielle Zwänge … es gibt viele verschiedene Gründe, auf Fleisch zu verzichten. Doch vegetarische Gerichte sind nicht nur denen vorbehalten, die sich zu 100 Prozent vegetarisch ernähren wollen! Die vegetarische Küche ist vielseitiger...
Die besten Pasta-Rezepte
Schmackhafte, authentische und kreative Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Gibt ein ein Nahrungsmittel, das vielseitiger ist als Nudeln? Vom Nudelsalat auf der Party über Pasta-Vorspeisen, deftige Eiernudeln, leichte Vorsuppen und bunte asiatische Nudelsuppen bis hin zu Aufläufen und noch vielem mehr reicht das Spektrum – es gibt beinahe nichts, was Nudeln nicht können....
50 frische Smoothie-Rezepte
Schmackhafte und gesunde Drinks für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Smoothies sind immer noch voll im Trend: In Gegensatz zu vielen Säften bestehen sie zu einem Großteil aus ganzen Früchten und haben einen geringen Zuckergehalt. Mit den richtigen Zutaten sind sie zudem so sättigend, dass sie auch schon mal eine Mahlzeit ersetzen können. Dieses Buch enthält eine...
50 neue vegane Rezepte
Schmackhafte, fleischlose und kreative Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Vegane Rezepte liegen voll im Trend. Die Gründe dafür sind vielfältig: Den Tieren, der Umwelt oder des eigenen Körpers zuliebe verzichten immer mehr Menschen ganz oder teilweise auf Lebensmittel mit tierischem Ursprung. Die Rezepte in diesem Buch zeigen dabei, wie bunt die Möglichkeiten der veganen...
50 Rezepte aus dem Orient
Schmackhafte, authentische und kreative Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Diese Rezeptsammlung enthält Rezepte aus verschiedensten Ländern, von Marokko bis Afghanistan. Das erste Kapitel enthält den vielleicht beliebtesten Teil der orientalischen Küche: Die große Auswahl an kleinen und gesunden Vorspeisen lässt sich in keinem orientalischen Land von der Tafel wegdenken....
50 schnelle Rezepte
Schmackhafte, schnelle und kreative Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Auf der Arbeit es hat mal wieder länger gedauert, man erledigt noch einen Gefallen für Kinder, Eltern oder Nachbarn und eigentlich will man danach nur noch eins: aufs Sofa und nicht noch Stunden in der Küche stehen. Ganz besonders nicht, wenn dann noch jemand ruft „Was gibt’s zu essen?“ In...
50 indische Rezepte
Die besten Rezepte aus Indien
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Wie das gigantische Land selbst, in dem viele Kulturen, Religionen und Lebensweisen aufeinandertreffen, ist auch die indische Küche ein kleines Mysterium: Dutzende von Gewürzen scheinen in einem einzigen Gericht zu stecken und sowohl Zutaten als auch Kochtechniken sind auf den ersten Blick vollkommen...
Toskana: Die besten Gerichte
Schmackhafte, authentische und kreative Gerichte aus Italien
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Im Vergleich zu anderen Regionen Italiens sind Gerichte in der Toskana genauso häufig deftig wie mediterran. Wie überall in Italien spielen saisonal und regional verfügbare Produkte eine große Rolle. Die Wälder der Toskana liefern Nüsse und Samen, Pilze und Wild, auf dem Land gedeihen mediterrane...
50 tolle Hackfleisch-Rezepte
Schmackhafte und kreative Gerichte für jeden Tag
Language: German
Release Date: October 1, 2015
Hackfleisch ist seit langem eine der beliebtesten Zutaten: Kein anderes Fleisch ist so vielseitig einsetzbar, überall erhältlich und dabei auch noch günstig. Andere Kochtrends kommen und gehen, doch Hackfleisch bleibt immer beliebt. Was wäre die deutsche Küche ohne Klassiker wie Frikadellen und...
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