Teresa Ortiz: 6 books

Book cover of Lake Street Stories
by William E Burleson, Stephen Parker, Teresa Ortiz
Language: English
Release Date: August 31, 2018

12 stories from the heart of South Minneapolis: Lake Street. Lake Street cuts across Minneapolis from west to east, from the urbane to the urban to the blue-collar. North and south, it is the dividing line between inner-city neighborhoods and tidy bedroom communities. Lake Street is a polyglot...
Book cover of Gendered Drugs and Medicine

Gendered Drugs and Medicine

Historical and Socio-Cultural Perspectives

by María Jesús Santesmases, Teresa Ortiz-Gomez
Language: English
Release Date: April 22, 2016

Drugs are considered to be healers and harmers, wonder substances and knowledge makers; objects that impact on social hierarchies, health practices and public policies. As a collective endeavour, this book focuses on the ways that gender, along with race/ethnicity and class, influence the design,...
Book cover of El maíz nativo en México

El maíz nativo en México

Una aproximación crítica desde los estudios rurales

by Ivonne Vizcarra Bordi, Ignacio López Moreno, Alba González Jácome
Language: Spanish
Release Date: November 15, 2017

Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias científicas sociales con una mirada crítica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el maíz nativo en México en sus múltiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Maíz, Alimentación, Tecnología y Cultura...
Book cover of Perro de Mar Williams y el norte congelado
by Vivian French, María Teresa Solana, Patricio Ortiz
Language: Spanish
Release Date: May 22, 2017

La capitana Jennifer Aguamala Jones y su fiel tripulación, cansados de la vida en el mar, deciden tomarse unas merecidas vacaciones en tierra firme. Cuando se dirigen a casa, un puñado de piratas rebeldes organizan un motín e intentan sabotear el viaje y Perro de Mar Williams tendrá que reunir todo su valor para ayudar a sus amigos a salir de aprietos.
Book cover of Alimentos nativos del Perú al mundo
by Teresa Blanco de Alvarado-Ortiz
Language: Spanish
Release Date: August 8, 2017

Guía que trata, principalmente, de la 'historia', propiedades y riqueza nutricional de los alimentos nativos, donde se especifican sus micronutrientes y macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, etc.), así como los requerimientos de energía y proteínas para los individuos....
Book cover of Native Foods from Peru to the World
by Teresa Blanco de Alvarado-Ortiz
Language: Spanish
Release Date: August 9, 2017

Guía que trata, principalmente, de la 'historia', propiedades y riqueza nutricional de los alimentos nativos, donde se especifican sus micronutrientes y macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, etc.), así como los requerimientos de energía y proteínas para los individuos....
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