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Tudo o que você precisa saber para fazer o bolo mais delicioso! Este livro trata dos cuidados com os ingredientes, explica a maneira correta de untar a forma e de regular a temperatura do forno, oferece noções de procedimentos seguros na manipulação de alimentos e dicas para um bolo perfeito e traz ainda receitas sensacionais de bolos, caldas e coberturas. De dar água na boca...

Uma alimentação saudável é fundamental para o controle do diabetes. Neste livro, você aprenderá a ajustar seu plano alimentar de forma que o ajude a manter níveis glicêmicos, de lipídeos e de pressão arterial adequados. Para o diabético, as dicas nutricionais apresentadas neste livro, combinadas...

Tudo o que você precisa saber para fazer o bolo mais delicioso! Este livro trata dos cuidados com os ingredientes, explica a maneira correta de untar a forma e de regular a temperatura do forno, oferece noções de procedimentos seguros na manipulação de alimentos e dicas para um bolo perfeito e traz ainda receitas sensacionais de bolos, caldas e coberturas. De dar água na boca...

Receitinhas Para Você – Culinária Baiana reúne diversas receitas da mais tradicional culinária baiana, pré-testadas para serem facilmente reproduzidas com os produtos disponíveis nas cozinhas dos leitores. Traz ainda uma série de informações e recomendações que auxiliam na escolha dos...

The desire to investigate different areas of knowledge and their limits resonates strongly in the works selected for the 20th Contemporary Art Festival Sesc_Videobrasil. The principle pervades the publication dedicated to the selection, produced as a catalog-encyclopedia with entries on concepts,...

Com desconfiança e ceticismo, Jean-Philippe Domecq trata do senso comum que circunda o olhar à arte do século passado. Ao discorrer sobre Pablo Picasso, Henri Matisse, Marcel Duchamp, Mark Rothko, René Magritte, Piet Mondrian, Alberto Giacometti, Charles Baudelaire, entre outros, o autor aborda...

Este inusitado conto de Olavo Bilac mostra uma faceta de humor pouco vista na obra desse príncipe parnasiano e ajudará os leitores de todas as idades a localizar uma época e a rir do sonho de um personagem real, cercado de outros personagens reais, todos eles peças do panteão da cultura nacional, num sonho muito divertido.

Este inusitado conto de Olavo Bilac mostra uma faceta de humor pouco vista na obra desse príncipe parnasiano e ajudará os leitores de todas as idades a localizar uma época e a rir do sonho de um personagem real, cercado de outros personagens reais, todos eles peças do panteão da cultura nacional, num sonho muito divertido.

Cultura não é luxo, é um direito. Objetos e práticas culturais expressam valores essenciais à comunidade que os cultiva, pois perpetuam sua identidade, preservam a memória e possibilitam novos usos e significados quando mantidos vivos e atuais. Coletânea de artigos oriundos de um seminário...

Um clássico da historiografia do cinema mundial no Brasil, Sétima arte aborda a afirmação do cinema como forma de arte e o porquê de sua acolhida pelos modernos como uma linguagem de expressão artística fundamentalmente moderna. Esgotado há muitos anos, o livro retorna com uma nova introdução do autor, bem como notas comentando o texto à luz da evolução do cinema e da crítica.

Geraldo de Barros (1923-1998) foi um dos maiores representantes do modernismo no Brasil. Assimilou os princípios da Escola Superior de Design de Ulm (Alemanha), trouxe-os para a América do Sul e incentivou muitos de seus colegas se unirem ao movimento da arte concreta. Cultivou contatos com a vanguarda...

Neste sétimo livro da série Mutações, os ensaios tratam do conceito de fala, que dá forma e expressão às reflexões e paixões, e do silêncio diante do grande volume de informações produzidas atualmente. O silêncio é pensado como forma de transgressão e a prosa como trabalho de criação...

Muitas vezes a realidade se define pela velocidade da reprodução técnica, fazendo com que hoje o pensamento fique a reboque dos acontecimentos. As novas tecnologias e a aceleração das comunicações indicam uma realidade que se estrutura como bloqueio à reflexão. Esta obra discute como se dá...

Este livro retoma os temas discutidos ao longo de trinta anos de conferências promovidas por Adauto Novaes, enquanto celebra dez anos da série de livros Mutações. Essa retomada busca repensar esses temas à luz das mutações que o tempo proporciona, e também pensar o que eles ainda comportam...