Devorando a lo cubano

Una lectura gastrocrítica de textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial.

Fiction & Literature, Literary Theory & Criticism, American
Cover of the book Devorando a lo cubano by Rita De Maeseneer, Iberoamericana Editorial Vervuert
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Rita De Maeseneer ISBN: 9783954870585
Publisher: Iberoamericana Editorial Vervuert Publication: June 1, 2014
Imprint: Language: Spanish
Author: Rita De Maeseneer
ISBN: 9783954870585
Publisher: Iberoamericana Editorial Vervuert
Publication: June 1, 2014
Imprint:
Language: Spanish

Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba. Para el siglo XIX, Rita De Maeseneer establece un diálogo con planteamientos de índole racial, social, (proto)identitaria y metaliteraria a partir de las remisiones culinarias en textos como Cecilia Valdés de Cirilo Villaverde, La Havane de la condesa de Merlin, relatos de viajeros como Fredrika Bremer y Cimarrón de Miguel Barnet. El Período Especial es abordado desde la (est)ética de la carencia en un abanico de novelas de Leonardo Padura Fuentes, Zoé Valdés, Daína Chaviano, Pedro Juan Gutiérrez, Karla Suárez, Ena Lucía Portela, Robert Arellano y Ronaldo Menéndez. A modo de conclusión, el estudio propone una reflexión sobre el ensayo Las comidas profundas de Antonio José Ponte. Algunas ilustraciones de marquillas y litografías del siglo XIX y breves remisiones a películas para el período postsoviético enriquecen los análisis de textos.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Devorando a lo cubano examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba. Para el siglo XIX, Rita De Maeseneer establece un diálogo con planteamientos de índole racial, social, (proto)identitaria y metaliteraria a partir de las remisiones culinarias en textos como Cecilia Valdés de Cirilo Villaverde, La Havane de la condesa de Merlin, relatos de viajeros como Fredrika Bremer y Cimarrón de Miguel Barnet. El Período Especial es abordado desde la (est)ética de la carencia en un abanico de novelas de Leonardo Padura Fuentes, Zoé Valdés, Daína Chaviano, Pedro Juan Gutiérrez, Karla Suárez, Ena Lucía Portela, Robert Arellano y Ronaldo Menéndez. A modo de conclusión, el estudio propone una reflexión sobre el ensayo Las comidas profundas de Antonio José Ponte. Algunas ilustraciones de marquillas y litografías del siglo XIX y breves remisiones a películas para el período postsoviético enriquecen los análisis de textos.

More books from Iberoamericana Editorial Vervuert

Cover of the book Poetics of Hispanism by Rita De Maeseneer
Cover of the book Identidad y pluricentrismo lingüístico by Rita De Maeseneer
Cover of the book Narrativa de la rebelión zapatista by Rita De Maeseneer
Cover of the book Violencia urbana, los jóvenes y la droga / Violência urbana, os jovens e a droga: by Rita De Maeseneer
Cover of the book Diálogo y censura en el siglo XVI (España y Portugal) by Rita De Maeseneer
Cover of the book La musa refractada by Rita De Maeseneer
Cover of the book La profetiza Casandra y el leño de Meleagro by Rita De Maeseneer
Cover of the book El español en América by Rita De Maeseneer
Cover of the book El mayor encanto, amor by Rita De Maeseneer
Cover of the book Borges and Plato: A Game with Shifting Mirrors by Rita De Maeseneer
Cover of the book Fuentes, reescrituras e intertextos by Rita De Maeseneer
Cover of the book La retórica del exorcismo by Rita De Maeseneer
Cover of the book La dama y galán Aquiles (El monstruo de los jardines) by Rita De Maeseneer
Cover of the book Perfiles comunicativos en los elementos de la oración simple by Rita De Maeseneer
Cover of the book Discursos sobre (l)a pobreza by Rita De Maeseneer
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy