Ils ont domestiqué plantes et animaux

Prélude à la civilisation

Nonfiction, History, Renaissance, Ancient History, Modern
Cover of the book Ils ont domestiqué plantes et animaux by Guillaume Jean, Quae
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Guillaume Jean ISBN: 9782759215898
Publisher: Quae Publication: October 25, 2013
Imprint: Quae Language: French
Author: Guillaume Jean
ISBN: 9782759215898
Publisher: Quae
Publication: October 25, 2013
Imprint: Quae
Language: French

Où et quand l'homme a-t-il commencé à cultiver des plantes ? Du néolithique au XXIe siècle, en passant par les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications génétiques en laboratoire, cet ouvrage nous livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture. Il retrace les grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nourrit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation. L'orientation possible de nouvelles domestications et surtout de la sélection des espèces au XXIe siècle compte tenu de la gravité des problèmes écologiques est évoquée, de même que l'évolution souhaitable vers un nouvel équilibre entre productions végétales et élevage.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Où et quand l'homme a-t-il commencé à cultiver des plantes ? Du néolithique au XXIe siècle, en passant par les cinq continents, de la découverte des premières plantes consommables aux modifications génétiques en laboratoire, cet ouvrage nous livre l'histoire de l'homme et de sa nourriture. Il retrace les grandes étapes de la domestication des plantes et des animaux dont l'homme se nourrit depuis qu'il ne vit plus seulement grâce à la prédation. L'orientation possible de nouvelles domestications et surtout de la sélection des espèces au XXIe siècle compte tenu de la gravité des problèmes écologiques est évoquée, de même que l'évolution souhaitable vers un nouvel équilibre entre productions végétales et élevage.

More books from Quae

Cover of the book Produits phytosanitaires. Processus de transfert et modélisation dans les bassins versants by Guillaume Jean
Cover of the book La lutte biologique by Guillaume Jean
Cover of the book La pêche à pied by Guillaume Jean
Cover of the book Production de plants forestiers by Guillaume Jean
Cover of the book Petit éloge de l'incompétence by Guillaume Jean
Cover of the book Cochons d'or by Guillaume Jean
Cover of the book L'élevage en mouvement by Guillaume Jean
Cover of the book Intérêts nutritionnel et diététique du lait de chèvre by Guillaume Jean
Cover of the book Des agronomes pour demain by Guillaume Jean
Cover of the book Biodiversité et domestication des ignames en Afrique de l'Ouest by Guillaume Jean
Cover of the book La truite arc-en-ciel by Guillaume Jean
Cover of the book Le potager familial méditerranéen by Guillaume Jean
Cover of the book Mémento de pisciculture d'étang by Guillaume Jean
Cover of the book Prairies et cultures fourragères en France by Guillaume Jean
Cover of the book Ethique et recherche by Guillaume Jean
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy