La protection des fruits tropicaux après récolte

Nonfiction, Science & Nature, Technology, Agriculture & Animal Husbandry
Cover of the book La protection des fruits tropicaux après récolte by Etienne Laville, Quae
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Author: Etienne Laville ISBN: 9782759214655
Publisher: Quae Publication: January 1, 1994
Imprint: Quae Language: French
Author: Etienne Laville
ISBN: 9782759214655
Publisher: Quae
Publication: January 1, 1994
Imprint: Quae
Language: French

Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et consommateurs. En réponse à la description détaillée des altérations physiologiques et des maladies fongiques affectant les fruits tropicaux et subtropicaux après leur récolte, le lecteur trouvera dans ce livre richement illustré les conseils pour mieux les protéger.

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Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et consommateurs. En réponse à la description détaillée des altérations physiologiques et des maladies fongiques affectant les fruits tropicaux et subtropicaux après leur récolte, le lecteur trouvera dans ce livre richement illustré les conseils pour mieux les protéger.

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