Paura di cibo Malattia dell'anima

Antropologia di un disagio sociale

Nonfiction, Social & Cultural Studies, Social Science, Anthropology
Cover of the book Paura di cibo Malattia dell'anima by Giovanni Ballarini, Diabasis
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Author: Giovanni Ballarini ISBN: 9788881038510
Publisher: Diabasis Publication: February 18, 2015
Imprint: Language: Italian
Author: Giovanni Ballarini
ISBN: 9788881038510
Publisher: Diabasis
Publication: February 18, 2015
Imprint:
Language: Italian

Tra teoria e storia, tra antico e moderno, tra cronaca e riflessione scientifica, questo libro di Giovanni Ballarini si muove con agilità e con eleganza; e con la competenza acquisita nella pratica di ricerca e di comunicazione scientifica su un terreno di grande attualità come quello dell’antropologia alimentare. Facendoci ripercorrere fobie ansie angosce e terrori, pregiudizi e leggende ma anche fatti reali, e pure eventi di cronaca che ci hanno inseguito nel periodo più vicino, dagli anni Cinquanta del Novecento a oggi.

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Tra teoria e storia, tra antico e moderno, tra cronaca e riflessione scientifica, questo libro di Giovanni Ballarini si muove con agilità e con eleganza; e con la competenza acquisita nella pratica di ricerca e di comunicazione scientifica su un terreno di grande attualità come quello dell’antropologia alimentare. Facendoci ripercorrere fobie ansie angosce e terrori, pregiudizi e leggende ma anche fatti reali, e pure eventi di cronaca che ci hanno inseguito nel periodo più vicino, dagli anni Cinquanta del Novecento a oggi.

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