Paysans du sertão

Mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil

Nonfiction, Social & Cultural Studies, Social Science, Sociology
Cover of the book Paysans du sertão by Éric Sabourin, Patrick Caron, Quae
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Author: Éric Sabourin, Patrick Caron ISBN: 9782759214198
Publisher: Quae Publication: January 1, 2001
Imprint: Quae Language: French
Author: Éric Sabourin, Patrick Caron
ISBN: 9782759214198
Publisher: Quae
Publication: January 1, 2001
Imprint: Quae
Language: French

Dans le Nordeste du Brésil, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Cet ouvrage montre qu'il n'en est rien et que l'agriculture familiale connaît de profondes mutations. Il rappelle le contexte historique et géographique et aborde les formes de structuration de l'espace, la diversité et l'évolution des exploitations, l'organisation des producteurs, la dynamique des systèmes de production et la valorisation des produits.

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Dans le Nordeste du Brésil, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Cet ouvrage montre qu'il n'en est rien et que l'agriculture familiale connaît de profondes mutations. Il rappelle le contexte historique et géographique et aborde les formes de structuration de l'espace, la diversité et l'évolution des exploitations, l'organisation des producteurs, la dynamique des systèmes de production et la valorisation des produits.

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