北歐─丹麥：烏丹斯‧歐胡斯‧里貝

說到丹麥，童話大師安徒生(H.C. Anderson)絕對是觀光主題之一，安徒生雖然長年居住在哥本哈根，但其實他出生在丹麥中部菲英島(Fyn)的烏丹斯，是丹麥的第三大城。
即便沒有人了解他為何一直不願意承認他的故鄉，為了紀念這位舉世皆知的童話大師，烏丹斯不僅成立了一座安徒生紀念館，也規畫了安徒生故鄉的散步路線；除了安徒生，坐落在郊外的伊格斯考夫堡(Egeskov Slot)，則述說了丹麥當今富商傳奇，及地方神祕傳說故事。
烏丹斯之名是由「Odins Vi」所組成，取自北歐神話裡眾神之王「歐丁」(Odin)，意指「歐丁的神殿」(Odin’s Shrine)。
烏丹斯的名字第一次被提及是在西元988年，一封由德國皇帝奧圖三世(Otto Ⅲ)發出的公告信；信中說明丹麥境內不需再向教會課徵稅的城市，包括烏丹斯、歐胡斯(Århus)、里貝(Ribe)等。這不僅說明烏丹斯的歷史，也證明了當時烏丹斯已經是丹麥重要大城之一。

歐胡斯雖然人口只有26萬，卻是丹麥第二大城市，不少丹麥知名的建築師出生於此，它不僅是一座大學城，城市裡更擁有世界級的博物館與建築，2017年更被選為歐洲文化之都。就像歐胡斯對外的宣傳口號「世界最小的大城市」(World Smallet Big City)，城市雖小，人口雖不多，但親身走一趟，才會發現這裡值得看、值得欣賞的，比你想像的還要多。
城市中心的國立露天博物館(Den Gamle By)，幾乎完整重現了丹麥中世紀傳統市鎮和人民的生活；2004年落成的ARos美術館，大膽而誇張的純白建築可說是北歐近年相當受到矚目的設計建築之一；被尊為北歐設計大師的雅各布森(Arne Jacobsen)為歐胡斯設計的市政廳，也是歐胡斯人津津樂道的城市建設。
在維京時代，歐胡斯曾經是維京人活動的重鎮之一，在挖掘出的遺跡中，發現許多手工藝品，經過考證後，證實歐胡斯曾為維京時期一座以發展和生產手工藝為主的大城。歐胡斯濱海灣的地理位置不僅曾受維京人青睞，現在也是不少北歐遊輪航線的停點之一，在丹麥僅次於哥本哈根。
歐胡斯也是一座藝術之城，每到夏天，大大小小的畫展、戲劇、音樂、現代藝術等節慶輪番上陣，而每年八月底舉辦的歐胡斯節(Århus Festuge)更把一連串的展演推向高峰。

里貝是丹麥古鎮，歷史可追溯至8世紀維京時代，在11~15世紀時，因其地理位置優越，曾經是丹麥重要的港灣。當時有許多比利時的衣服、德國的酒都從這裡輸入丹麥，商務貿易因此造就不少當地富賈。17世紀後，里貝的商務地位逐漸沒落，這些富賈的豪宅因為沒錢翻修，因此被完整保留下來，成為里貝獨特的中世紀街景。
里貝的歷史相當戲劇性，據說曾奉行嚴刑峻法，是丹麥律法最苛刻的地方。中世紀時，若市民犯罪被判死刑者，在廣場斬首者屍首不得下葬，被判為吊刑者則必須在郊外曝屍荒野，若女性罪犯則直接活埋。當時在鎮上還傳說，若啤酒商將吊死者的手指放在釀酒桶，就會釀出最美味的啤酒。
而從最早的維京時代，到連年不斷的水災和火災，16世紀出現的英明領導者Hans Tavsen，1753年燒死最後一位女巫等，都是這個城鎮精采的故事。