咖啡×日嚐【011期】老派魅力咖啡館

以往都形容喜歡老物件的人是身體內住了個老靈魂，實地走訪了台灣各地的咖啡處所之後，發現所謂的「老」指的不只是歲月的累積數字，還有那份仿製舊時代的禮數與溫潤。歷史傾注的不僅是風霜痕跡，還有千帆過盡的洗練圓融。
本期介紹的十三個處所，有些是直逼「人瑞」等級的老建築，有些明明年紀不大卻老成持重，特別鍾愛往日風華，無論是古董真品或復刻仿舊之差，以咖啡之名，並努力重現昔日生活的美好樣貌的理想，都值得被鼓勵與善加珍惜。
這些用心經營的店家，想必是善用懷舊情愫與「老」的力量，引領咖啡人再次走入老屋、體驗老式情懷，以當下的咖啡香氣，復刻一段無比愉悅的舊時青春夢！

§主題企劃§

老派魅力咖啡館╳13
Part1懷舊是永恆的潮流：3家復古咖啡館
Part2懷想靜謐的舊日時光：10家彷彿回到過去的咖啡館

明星咖啡館／緩慢 花蓮文創／Paripari apt.／秘氏咖啡／散散步 / 老宅。岩屋。閣樓。小洋樓／幻猻家珈琲 Pallas Café／大和頓物所／小舊閣樓 Glow／吉印／日佐甜室／金豆咖啡／角公園咖啡 Triangle garden cafe／Come home 咖啡漫步

§旅遊咖§
北海道・小樽
懷舊咖啡館

§閱讀咖§
走訪全台老房子，《老屋顏》探究老屋之美
民間師傅的手作美學——鐵窗花

§知識咖§
孕婦真的可以喝咖啡嗎？

§音樂咖§
讓經典發光，並反射出無窮可能性

§微笑咖§
每天每天，給自己一個微笑的理由

【刊物簡介】
咖啡×日嚐The daily life of coffeeholics
追尋台灣特色咖啡館途中，發掘人&咖啡&物幸福密碼的原創誌。