| Author: | ISBN: | 3129864082033 | |
| Publisher: | 城邦出版集團 | Publication: | September 26, 2018 |
| Imprint: | 麥浩斯 | Language: | Chinese |
| Author: | |
| ISBN: | 3129864082033 |
| Publisher: | 城邦出版集團 |
| Publication: | September 26, 2018 |
| Imprint: | 麥浩斯 |
| Language: | Chinese |
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事，
是什麼讓咖啡館更迷人？
Coffee or food？
We want Both！
台灣有很好的咖啡與咖啡文化，從整個城市都是我們的咖啡館，到世界頂級的精品咖啡，在台灣喝到好咖啡一點都不難。
但當我們去京都的咖啡老舖Smart Coffee時，絕對不會錯過他的早餐；到了東京的巴哈咖啡，一定要點他的烤吐司！走進巴黎的花神咖啡館，如果沒來杯濃郁的熱巧克力就像沒來過一樣……
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事，是什麼讓咖啡館更迷人？
這一期，我們要給你走進咖啡館的一百種理由！那些主人特別精心準備，可以佐搭咖啡的療癒甜點、足以填飽肚子的咖哩飯、讓人暑氣全消的咖啡霜淇淋、Affogato……
不管你愛的是咖啡還是咖啡館，裡頭都有好多的趣味待你發掘。
＊本書特色：
看看冠軍麵包師、食材專家、美食記者、食材進口商、跨界咖啡人等私藏的Coffee Food名單有什麼？
超過40間咖啡館食物精選。
超過百種名物推薦，涵括：早餐、午餐、甜點、飲品與宵夜。
Coffee Column：台灣咖啡館的歷史演變、咖啡館的音樂該怎麼選？
Special！徳永久美子的日常麵包餐
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事，
是什麼讓咖啡館更迷人？
Coffee or food？
We want Both！
台灣有很好的咖啡與咖啡文化，從整個城市都是我們的咖啡館，到世界頂級的精品咖啡，在台灣喝到好咖啡一點都不難。
但當我們去京都的咖啡老舖Smart Coffee時，絕對不會錯過他的早餐；到了東京的巴哈咖啡，一定要點他的烤吐司！走進巴黎的花神咖啡館，如果沒來杯濃郁的熱巧克力就像沒來過一樣……
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事，是什麼讓咖啡館更迷人？
這一期，我們要給你走進咖啡館的一百種理由！那些主人特別精心準備，可以佐搭咖啡的療癒甜點、足以填飽肚子的咖哩飯、讓人暑氣全消的咖啡霜淇淋、Affogato……
不管你愛的是咖啡還是咖啡館，裡頭都有好多的趣味待你發掘。
＊本書特色：
看看冠軍麵包師、食材專家、美食記者、食材進口商、跨界咖啡人等私藏的Coffee Food名單有什麼？
超過40間咖啡館食物精選。
超過百種名物推薦，涵括：早餐、午餐、甜點、飲品與宵夜。
Coffee Column：台灣咖啡館的歷史演變、咖啡館的音樂該怎麼選？
Special！徳永久美子的日常麵包餐
