| Author: | 食力編輯室 | ISBN: | 7323900000002 |
| Publisher: | 原復會社股份有限公司 | Publication: | April 11, 2018 |
| Imprint: | 原復會社 | Language: | Chinese |
| Author: | 食力編輯室 |
| ISBN: | 7323900000002 |
| Publisher: | 原復會社股份有限公司 |
| Publication: | April 11, 2018 |
| Imprint: | 原復會社 |
| Language: | Chinese |
2002年台灣開放民間釀酒後，一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的精釀啤酒奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒，用品味創造出差異化價值，這群職人用技術在國際上屢獲獎項，用啤酒讓世界看見台灣。
作者簡介：
【食力 foodNEXT】食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍，因對飲食的認知不深，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄，當信心崩解，食安支持系統支離破碎。我們相信，從谷底反彈重生的力量，「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞，透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，就從打造一個食相關新媒體開始，舉凡關於食產業、食知識、食科學，均涵蓋其中！
2002年台灣開放民間釀酒後，一群拓荒者毅然投入、開啟了專屬台灣的精釀啤酒奇幻旅程。多樣的在地原料創造出無數個性化啤酒，用品味創造出差異化價值，這群職人用技術在國際上屢獲獎項，用啤酒讓世界看見台灣。
作者簡介：
【食力 foodNEXT】食事求實的知識頻道
食品安全事件頻仍，因對飲食的認知不深，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄，當信心崩解，食安支持系統支離破碎。我們相信，從谷底反彈重生的力量，「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳遞，透過網路媒介的散播力量，重建人與食品的信任關係，就從打造一個食相關新媒體開始，舉凡關於食產業、食知識、食科學，均涵蓋其中！
