食力專題報導Vol 13：2018食安關鍵字：外患

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Cover of the book 食力專題報導Vol 13：2018食安關鍵字：外患 by 食力編輯室, 厚策思維有限公司
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Author: 食力編輯室 ISBN: 7323900000013
Publisher: 厚策思維有限公司 Publication: January 14, 2019
Imprint: 厚策思維 Language: Chinese
Author: 食力編輯室
ISBN: 7323900000013
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Publication: January 14, 2019
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有別於往年食安事件多與黑心廠商或殘留超標有關，2018年十大食安事件由「外來的食安威脅」搶佔四名，包含非洲豬瘟、日本核食進口、禽流感、中國戴奧辛大閘蟹，前三者直至2019年仍在持續發展中。面對有史以來最兇猛的非洲豬瘟疫情威脅，這場防疫保衛戰又該怎麼打？2019年的食安重點，不止安內、還要攘外！

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有別於往年食安事件多與黑心廠商或殘留超標有關，2018年十大食安事件由「外來的食安威脅」搶佔四名，包含非洲豬瘟、日本核食進口、禽流感、中國戴奧辛大閘蟹，前三者直至2019年仍在持續發展中。面對有史以來最兇猛的非洲豬瘟疫情威脅，這場防疫保衛戰又該怎麼打？2019年的食安重點，不止安內、還要攘外！

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