Übergänge in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie

Business & Finance, Industries & Professions, Hospitality, Tourism & Travel
Cover of the book Übergänge in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie by Anonym, GRIN Verlag
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Anonym ISBN: 9783640976850
Publisher: GRIN Verlag Publication: August 4, 2011
Imprint: GRIN Verlag Language: German
Author: Anonym
ISBN: 9783640976850
Publisher: GRIN Verlag
Publication: August 4, 2011
Imprint: GRIN Verlag
Language: German

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Technische Universität Dresden, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Beitrag stellt die Übergänge in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie auf der Mesoebene dar. Dabei werden signifikante Übergänge thematisiert. Diese werden von der allgemeinbildenden Schule in die berufliche Ausbildung, von der Berufsausbildung in die Berufstätigkeit, von akademischen Ausbildungen in ein Unternehmen mit dem Ziel einer höheren Karrierestation sowie mit Übergängen auf beruflicher internationaler Ebene vorgestellt. Die Hotellerie und Gastronomie weist zudem einen leichten Trend eines akademischen Anspruches auf. Dennoch ist die Zahl der Fachkräfte mit einer Berufsausbildung um ein Vielfaches höher. Was sind die Gründe, dass Quereinsteiger mit einem akademischen Hintergrund den Weg in die Hotellerie und Gastronomie weniger suchen? Was sind Vorteile einer fachlich fundierten Berufsausbildung? Der Autor thematisiert schwerpunktmäßig die Übergänge auf der Basis seiner praktischen Erfahrungen in der Hotellerie/Tourismus, als ehemaliger Lehrer an einer staatlichen Schule für Gastgewerbe und seines Weges in die eigene akademische Laufbahn.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Technische Universität Dresden, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Beitrag stellt die Übergänge in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie auf der Mesoebene dar. Dabei werden signifikante Übergänge thematisiert. Diese werden von der allgemeinbildenden Schule in die berufliche Ausbildung, von der Berufsausbildung in die Berufstätigkeit, von akademischen Ausbildungen in ein Unternehmen mit dem Ziel einer höheren Karrierestation sowie mit Übergängen auf beruflicher internationaler Ebene vorgestellt. Die Hotellerie und Gastronomie weist zudem einen leichten Trend eines akademischen Anspruches auf. Dennoch ist die Zahl der Fachkräfte mit einer Berufsausbildung um ein Vielfaches höher. Was sind die Gründe, dass Quereinsteiger mit einem akademischen Hintergrund den Weg in die Hotellerie und Gastronomie weniger suchen? Was sind Vorteile einer fachlich fundierten Berufsausbildung? Der Autor thematisiert schwerpunktmäßig die Übergänge auf der Basis seiner praktischen Erfahrungen in der Hotellerie/Tourismus, als ehemaliger Lehrer an einer staatlichen Schule für Gastgewerbe und seines Weges in die eigene akademische Laufbahn.

More books from GRIN Verlag

Cover of the book Die thematische Evaluierung von Strukturfondsprogrammen am Beispiel der Evaluierung des Beitrags der Strukturfonds zur Nachhaltigen Entwicklung by Anonym
Cover of the book (Re-)Organisation der Sicherheitsbehörden in der Bundesrepublik Deutschland by Anonym
Cover of the book The role of Judaism in Samuel Hirsch's 'understanding of the state' by Anonym
Cover of the book Ökonomie - Macht - Menschen. Ein Essay über Ethik und Wirtschaft by Anonym
Cover of the book Können in Zeiten der Globalisierung die Staaten noch autonome Politik betreiben? by Anonym
Cover of the book Die Debatte über den Film 'Im Westen nichts Neues' 1930/31 in Österreich by Anonym
Cover of the book Schule und Familie by Anonym
Cover of the book Transzendentalphilosophische Phänomenologie und Pädagogik by Anonym
Cover of the book Möglichkeiten und Grenzen selbstgesteuerten Lernens am Beispiel der Zukunftswerkstatt by Anonym
Cover of the book Wehrpflicht oder Berufsarmee? by Anonym
Cover of the book Die Aufsicht des Vormundschaftsgerichts über die Tätigkeit des Betreuers by Anonym
Cover of the book Individualisiertes Lernen by Anonym
Cover of the book An Overview of Asset Pricing Models by Anonym
Cover of the book Musiktauschbörsen im Internet. Strafbarkeit von Nutzern und Betreibern nach dem UrhG by Anonym
Cover of the book Economic liberalisation emerged by Anonym
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy