120 ricette di uova

Nonfiction, Food & Drink, Breakfast & Brunch, Baking & Desserts, Cakes, Quick & Easy
Cover of the book 120 ricette di uova by Cristina Deligi, Kukuvaia Publishing
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Author: Cristina Deligi ISBN: 1230003185841
Publisher: Kukuvaia Publishing Publication: April 15, 2019
Imprint: Language: English
Author: Cristina Deligi
ISBN: 1230003185841
Publisher: Kukuvaia Publishing
Publication: April 15, 2019
Imprint:
Language: English

Si suppone che dieci uova pesino un chilo e, a meno che non siano insolitamente grandi o piccole, questo è abbastanza corretto.
Le uova contengono dal 72 all’84 percento. di acqua, circa dal 12 al 14 per cento. di albuminoidi. Il tuorlo è piuttosto ricco di grassi; il bianco efficiente. Contengono anche sostanze minerali ed estratti.
Questo libro riporta ricette da un mmio viaggio intorno al mondo dove ho incontrato persone e cuochi che facevano ricette a base di uove,,,,,incredibili che mi hanno preso l’attenzione di assaggiarle prima e di scriverne le ricette, ho visto ricette con combinazioni che credevo non esistessero eppure le ho scovate e naturalmente mangiate, spero che queste 120 ricette raccolte in 100 pagine siano di vostro gradimento.,
Buon appetito Cristina Deligi

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Si suppone che dieci uova pesino un chilo e, a meno che non siano insolitamente grandi o piccole, questo è abbastanza corretto.
Le uova contengono dal 72 all’84 percento. di acqua, circa dal 12 al 14 per cento. di albuminoidi. Il tuorlo è piuttosto ricco di grassi; il bianco efficiente. Contengono anche sostanze minerali ed estratti.
Questo libro riporta ricette da un mmio viaggio intorno al mondo dove ho incontrato persone e cuochi che facevano ricette a base di uove,,,,,incredibili che mi hanno preso l’attenzione di assaggiarle prima e di scriverne le ricette, ho visto ricette con combinazioni che credevo non esistessero eppure le ho scovate e naturalmente mangiate, spero che queste 120 ricette raccolte in 100 pagine siano di vostro gradimento.,
Buon appetito Cristina Deligi

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