Apéros du Monde

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Apéros du Monde by Sophie Dupuis-Gaulier, Hachette Pratique
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Author: Sophie Dupuis-Gaulier ISBN: 9782016252307
Publisher: Hachette Pratique Publication: October 5, 2016
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Sophie Dupuis-Gaulier
ISBN: 9782016252307
Publisher: Hachette Pratique
Publication: October 5, 2016
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets...

De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques.
Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...

Antipasti, tapas, mezze, kémia...

Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !

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Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets...

De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orien à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques.
Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties...

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