David Jorge: 41 books

Book cover of Inseguridad colectiva
by David Jorge
Language: Spanish
Release Date: November 1, 2016

"El libro que me honro en prologar es uno de los más importantes que sobre la Guerra de España se han publicado en los últimos años. Esta afirmación puede sorprender a más de un lector. El período 1936- 1939 es, en efecto, el mejor estudiado en nuestra historia contemporánea. Ahora bien,...
Book cover of Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas
by David De Jorge, Martín Berasategui
Language: Spanish
Release Date: October 2, 2014

Un recetario para seguir una dieta alegre elaborado por dos de los grandes cocineros del panorama gastronómico español. Un recetario único con estrella Michelín. Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con...
Book cover of La tortilla de patatas

La tortilla de patatas

La receta original y las imprescindibles, los mejores acompañamientos y algunos consejos para batir los huevos con energía

by David De Jorge, Javirroyo
Language: Spanish
Release Date: December 1, 2016

¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? ¡Sí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española. Nueve recetas esenciales de tortilla de patata, nueve de acompañantes a la susodicha y las 9 anti-recetas...
Book cover of Con la cocina no se juega
by David De Jorge
Language: Spanish
Release Date: October 22, 2010

El ideario del chef de moda Galardonado por los prestigiosos Gourmand World Cookbooks Awards 2011: Premio Best Book in the World David de Jorge define su trabajo como «pura exaltación de la gula y el jovial disparate» que reivindica «la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes:...
Book cover of The Moral Brain

The Moral Brain

A Multidisciplinary Perspective

by Laurent Prétôt, Sarah F. Brosnan, Andrew W. Delton
Language: English
Release Date: March 6, 2015

An overview of the latest interdisciplinary research on human morality, capturing moral sensibility as a sophisticated integration of cognitive, emotional, and motivational mechanisms. Over the past decade, an explosion of empirical research in a variety of fields has allowed us to understand...
Book cover of Texturas 29
by Umberto Saba, Jorge Carrión, Imanol Zubero
Language: Spanish
Release Date: July 1, 2016

Sobre edición y libros, sus hechos y algunas ideas. Texturas es un espacio de análisis, reflexión y debate abierto.  En este número: «Sobre la biblioteca municipal, es decir, sobre la gloria», Umberto Saba «Las benditas librerías del futuro», Jorge Carrión «El libro como...
Book cover of The Origins of Musicality
by W. Tecumseh Fitch, Björn Merker, Iain Morley
Language: English
Release Date: April 13, 2018

Interdisciplinary perspectives on the capacity to perceive, appreciate, and make music. Research shows that all humans have a predisposition for music, just as they do for language. All of us can perceive and enjoy music, even if we can't carry a tune and consider ourselves “unmusical.”...
Book cover of Más de 999 recetas sin bobadas

Más de 999 recetas sin bobadas

La cocina de Robin Food TV

by David De Jorge, Martín Berasategui
Language: Spanish
Release Date: October 25, 2012

999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú...
Book cover of Pensando la Educación Física como área de conocimiento

Pensando la Educación Física como área de conocimiento

Problematizaciones pedagógicas del sujeto y el cuerpo

by Adrián Ferreira, Carlos Skliar, Carlos Cullen
Language: Spanish
Release Date: March 5, 2019

Pensando la Educación Física como área de conocimiento ha sido producto de las investigaciones, artículos y ponencias presentadas en las Conferencias Académicas –del período 2013-2015– producidas por el Seminario Permanente de Investigación del Laboratorio de Investigaciones Pedagógicas...
Book cover of El constitucionalismo en el continente americano
by Daniel Bonilla Maldonado, Jorge L. Esquirol, Roberto Gargarella
Language: Spanish
Release Date: April 18, 2016

El presente libro se encuentra estructurado en tres partes bien diferenciadas. En la primera, se examina la relación que existe entre el constitucionalismo latinoamericano y el estadounidense. En particular, se examina la idea ampliamente difundida de que Latinoamérica es un mero espacio de reproducción...
Book cover of La Revue Dessinée #12
by Nicolas André, Pochep, Nicolas Moog
Language: French
Release Date: June 9, 2016

Au sommaire, - Rue sans interdit - Face B - Le casino des catastrophes - Inconsciences - La sémantique c'est élastique - Le nageur d'Auschwitz - Instantané - Mi-temps - Voyage au Bhoutan - Trait pour trait - La bombe en question - Savoir pour tous
Book cover of La Revue Dessinée #15

La Revue Dessinée #15

Printemps 2017

by Hélène Ferrarini, Bekmezian Hélène, Patrick Roger
Language: French
Release Date: March 9, 2017

Au sommaire : - Les nouveaux filons - Mi-temps - À marche forcée - Instantané - Le poids du clic - Face B - La revue des cinés - Un point sur la carte - Trait pour trait - La sémantique c'est élastique - Premiers tangos - Savoir pour tous.
Book cover of Cidades rebeldes

Cidades rebeldes

Passe livre e as manifestações que tomaram as ruas do Brasil

by David Harvey, Ermínia Maricato, Mike Davis
Language: Portuguese
Release Date: October 23, 2015

Na esteira dos recentes protestos que abalaram o país, a Boitempo lança Cidades rebeldes: Passe Livre e as manifestações que tomaram as ruas do Brasil. Trata-se do primeiro livro impresso inspirado nos megaprotestos que ficaram conhecidos como as Jornadas de Junho, além de ser o principal esforço...
Book cover of Latin America During World War II
by Andrew Lefebvre, Daniel M. Masterson, Graeme Mount
Language: English
Release Date: September 11, 2006

The first full-length study of World War II from the Latin American perspective, this unique volume offers an in-depth analysis of the region during wartime. Each country responded to World War II according to its own national interests, which often conflicted with those of the Allies, including the...
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