Mara: 571 books

I biscotti sono facili da preparare, si conservano a lungo, se custoditi in modo adeguato, sono adatti a grandi e piccini, possono essere consumati in qualunque momento della giornata anche fuori casa e, ultimo ma non meno importante, diventano un'eccellente idea regalo. Questo breve preambolo...

Le torte farcite sono un sogno, avvincenti e squisite, bellissime da vedere, un vero e proprio trionfo di golosità. Ogni torta e corredata dalle fasi di lavorazione molto accurate e minuziosamente illustrate che guidano passo dopo passo nell'esecuzione come un provetto pasticcere. Stuzzicano la fantasia:...

Continuando nel nostro impegno di ripubblicare le ricette delle prime uscite del nostro mensile, vi presentiamo la seconda raccolta delle migliori ricette contenute nei numeri di più DOLCI dal 21 al 49. Anche questa volta la scelta si è presentata difficile e non scevra di dubbi e incertezze, perchè...

Nel manuale sono presenti ricette non solo di creme per farci ingolosire, ma anche di** bavaresi, di zuccotti, di cremosi, di semifreddi, di panne cotte** e un'altra infinità di prelibatezze! Sfogliando questo libro non si può resistere al desiderio di gustare la più tenere, soffici, cremose...

In questo secondo volume abbiamo affrontato i temi più impegnativi della pasticceria: la pasta lievitata, la pasta sfoglia, il sistema pasta lievitata a sfoglia, i dolci fritti, la pasta choux, la pasta frolla, i dolci in coppa e in forma, il cioccolato e, nel grande capitolo dedicato alla decorazione,...

Quali ragioni ci inducono a pensare al dolce che associa in sé la semplicità, l'uso di pochi ingredienti e una bontà innegabile? Perchè le Crostate sono un trionfo di gusci ripieni di marmellate, confetture, creme e frutta su cui gettarsi con morsi voluttuosi; così delicate e rinfrescanti, perchè...

Le pagine del libro Le paste con i loro mille colori, gli accostamenti classici e i delicati ingredienti scelti con grande cura ci mettono allegria, augurandoci il buongiorno ogni mattina, chiudendo in bellezza un pranzo importante o accogliendo i nostri ospiti in maniera impeccabile e in ogni occasione...

Se è vero, come è vero, che la pasticceria è composta essenzialmente da 4 elementi fondamentali come farine, zucchero, latticini e uova lavorati in proporzioni variabili, è altresì vero che è una scienza esatta e che la creatività si può esprimere al meglio solo dopo aver appreso le regole...

Dolci pù buoni d'Italia non è semplicemente una raccolta di semplici ricette, ma proprio "quelle ricette" cioè le preparazioni più buone della nostra ricchissima tradizione dolciaria italiana. Troverete il meglio delle torte, delle crostate, dei dolci al cucchiaio, dei biscotti e di tutte le altre piccole, dolci golosità del nostro favoloso paese.

Preparare questo libro è stato per noi non solo interessante e assolutamente curioso, ma anche difficile e laborioso, perchè abbiamo allargato i nostri orizzonti oltre i confini italiani e ci siamo trovate a valutare culture diverse e diversi modi di approccio alla pasticceria. E come recita il...

Benvenuti al quinto appuntamento de "Il meglio di piùDOLCI", la raccolta delle ricette più BUONE pubblicate sul mensile di pasticceria casalinga piùDOLCI dal n.91 al n.104. Le torte e le crostate che vi proponiamo sono particolarmente caratterizzate dalla presenza della frutta, l'ingrediente...

Vi presentiamo un altro pezzetto del nostro viaggio nel mondo della pasticceria, partito nel 1999 con il primo numero di piùDOLCI e giunto con successo fino ad ora. Siamo giunti aI quarto appuntamento della raccolta delle migliori (a nostro insindacabile giudizio!) ricette che abbiamo pubblicato,...

Schöne Sachen selber machen Ob coole Bommelmütze oder kuschelweiches Filzherz: Wer schon einmal etwas selbst gemacht hat, weiß, wie süchtig das macht und was für einzigartige, schöne Dinge dabei herauskommen. Egal ob Stricken, Sticken, Häkeln, Knooken oder Nadelfilzen: In diesem eBook finden Sie...

Every year a million young men and women head off to college. For many this is their first extended stay away from home without any parental supervision, and for most it's an excuse for wild sexual experimentation. Come inside the dorms to learn the shocking truth of what goes on when hundreds of...