Grijalbo imprint: 776 books

by José Martín Gris, Emma Ros
Language: Spanish
Release Date: February 8, 2018

Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas. ¿Cómo se debe cortar una zanahoria? ¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza? Las verduras y hortalizas son la base de una alimentación sana, aunque muchas veces no les demos...

Cómo ser un MASTER CHEF

Técnicas y secretos de cocina

by MASTERCHEF
Language: Spanish
Release Date: April 1, 2015

Masterchef es el mejor manual de técnicas para todo aquel que se inicie con pasión en la cocina como un profesional. ¿Cuándo se empieza a ser un verdadero Master Chef? Este libro es el camino más corto y efectivo para pasar de ser un simple amateur de las hornallas a un maestro de la cocina....

Pan de pueblo

Recetas e historias de los panes y panaderías de España

by Ibán Yarza
Language: Spanish
Release Date: October 26, 2017

Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las...
by Dolly Walsh
Language: Spanish
Release Date: July 1, 2017

Un niño celíaco no tiene por qué renunciar a una dieta variada, sana, divertida y deliciosa, a incorporar nuevos sabores y colores para formar su paladar. Estas recetas son una solución práctica, saludable y creativa para aliviar la tarea de cocinar todos los días. En cuanto aparece el...

100% verdura

El reino vegetal en tu plato

by Canal Cocina
Language: Spanish
Release Date: March 14, 2013

¿Quién dijo que las verduras fueran aburridas? En este libro se recogen las mejores recetas de los exitosos programas 100 % vegetal y De verdad verdura de Canal Cocina. A través de sus propuestas culinarias, llenas de sugerentes platos elaborados a partir de todo tipo de vegetales, descubrirás...
by Chocolates PANCRACIO
Language: Spanish
Release Date: November 17, 2016

Tras el jugoso éxito de CHOCOLATE MODERNO, llega CHOCOLATE POSMODERNO, una segunda colección de más de 100 recetas de chocolate fácil y fabuloso. Con un nuevo y sorprendente capítulo de recetas saludables, según las últimas tendencias de nutrición: orgánico, vegano, crudo, sano... CHOCOLATE...

Cocina en casa como un chef

Domina los platos y las técnicas del restaurante Angle

by Jordi Cruz
Language: Spanish
Release Date: November 10, 2016

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí...

ABaC (edición bilingüe)

Cocina en evolución

by Jordi Cruz
Language: Spanish
Release Date: December 4, 2018

El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales...

Plantas aromáticas para la cocina y la salud

Cómo cultivarlas y conservarlas en casa

by Bénédicte Boudassou
Language: Spanish
Release Date: February 19, 2015

Aprende a cultivar las plantas aromáticas y cómo conservarlas en casa Las plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, además de ofrecer un sinfín de beneficios para nuestra...
by Consuelo Bedoya de Acuña, Sandra Figueroa Duarte
Language: Spanish
Release Date: November 1, 2015

Un libro de deliciosas recetas vegetarianas Cada día sabemos más sobre los peligros de la mala alimentación para nuestra salud y nuestro bienestar; son muchos los médicos e investiga- dores que han advertido sobre los efectos nocivos de la comida de origen animal. La dieta vegetariana balanceada es...

Sincrodestino

Descifra el significado oculto de las coincidencias

by Deepak Chopra
Language: Spanish
Release Date: November 11, 2016

Las coincidencias cotidianas nos permiten entrever un campo de posibilidades infinitas en el corazón de todas las cosas. Si comprendemos este poder, podremos reescribir nuestro destino. Sincrodestino de Deepak Chopra, autor de El alma del liderazgo e Iluminación, contiene ejercicios prácticos...

El libro de los secretos

Descubre quiénes somos, de dónde venimos y por qué estamos en esta vida

by Deepak Chopra
Language: Spanish
Release Date: November 11, 2016

La vida es un libro de secretos, listo para ser abierto. Quince secretos que te llevarán hacia el camino de la iluminación: una síntesis cristalina del pensamiento y la sabiduría de uno de los guías espirituales más importantes de nuestra era. En este libro, Deepak Chopra te acerca...

Dios

Una historia de revelaciones

by Deepak Chopra
Language: Spanish
Release Date: January 20, 2015

Dios es un libro universal que cobija todas las creencias existentes. Es un trabajo poderoso, innovador y lleno de imaginación; una mezcla única de narrativa y enseñanza. La obra más reciente del autor bestseller de The New York Times En esta obra, Deepak Chopra explora la evolución...

La dieta cero barriga

Un nuevo plan revolucionario que apagará tus genes de la grasa y te ayudará a mantenerte delgado de por vida

by David Zinczenko
Language: Spanish
Release Date: May 19, 2016

La dieta cero barriga es un nuevo y revolucionario programa diseñado para desactivar los genes de la grasa y ayudarte a mantener el peso de por vida de la formas más sencilla que jamás has imaginado. Pierde 6 kilos en 14 días y 1,5 centímetros de cintura cada semana. Esta es una...
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