De Agostini: 457 books

Ricca di vitamine A e C, di minerali e di fibre vegetali, la zucca, seppur originaria dell’America centrale, è ormai presente in tutte le aree del mondo con clima temperato e viene impiegata, anche in Italia, in gustosissime ricette della tradizione e non. Riscopriamo il gusto di questo ortaggio...

Il giovane Robinson Crusoe non ha dubbi, vuole seguire la sua passione: viaggiare. Ma la nave su cui si e imbarcato fa naufragio su un’isola sperduta, dove una natura selvaggia e incontaminata lo costringe a contare solo sul suo ingegno, la sua intraprendenza e il suo coraggio. Per fortuna arrivera Venerdi a fargli compagnia nelle sue imprese…

Una minaccia scuote l’estremo Oriente. Dopo essere stato rapito e costretto a imbarcarsi su un bastimento in partenza per l’Estremo Oriente, l’imprudente Sherlock - separato dai suoi amici, dal fidato precettore e dal fratello Mycroft – dovrà cavarsela da solo nell’esotica Shanghai. Affronterà...

Ci vuole una certa immaginazione per mettersi a osservare il cielo, e difatti gli astronomi sono sempre stati tipi in gamba e per nulla prevedibili, a cominciare dagli antichi. Il bello viene però quando un certo Copernico cambia per sempre le carte in tavola. E si susseguono poi i colpi di scena...

In giro per Roma, in cerca di un libro, Aurora s'imbatte in una strana libreria, dove la commessa sa… volare! È un mondo di magia che deve restare segreto; per farle capire perché, la sovrana le fa dono del potere dei 100 incanti: da quel momento in poi Aurora dovrà esaudire 100 desideri e in...

Anche se ci piace pensarlo così, il nostro amico a quattro zampe non è un uomo in miniatura, ma una creatura con comportamenti innati tipici della sua specie, e una visione del mondo che può essere simile alla nostra, ma anche molto distante. Capire come vede il mondo, e soprattutto come vede noi,...

Quante volte ci siamo chiesti cosa pensa il nostro cane? Quali emozioni si celano dietro il suo sguardo? Alla base del suo comportamento c’è il mero interesse o un istinto di sincero amore nei nostri confronti? Gregory Berns ha esaminato, primo al mondo, il cervello di cani non sedati e non forzati...

L'ombrello, l'apriscatole, la carta igienica, il cellulare: oggetti che ci hanno semplificato la vita e a cui non facciamo più caso. Ci sembra che siano sempre esistiti, eppure anche la più semplice delle idee è balenata per la prima volta nella mente di qualcuno, per risolvere un problema pratico....

Quando in un supermercato o in un centro commerciale spingiamo il carrello pieno di bottiglie di plastica, cibi in scatola, detersivi in polvere, caffè solubile, bustine di tè, ci chiediamo mai chi ha inventato tutto ciò? E sappiamo forse come sono nati e a chi si deve l'idea originaria di oggetti...

Meglio un brunch o un cocktail elegante, un party in un giardino o un aperitivo a buffet? Che cosa posso preparare anche il giorno prima? Come posso abbellire la casa e la tavola senza spendere un capitale? Se ci sono anche i bambini, che cosa offro da bere? Quali sono i segreti per realizzare un...

Un menù completo al sapor di mela, dall’antipasto al dolce, senza tralasciare gli impasti per pane e pizza. Per ogni ricetta sono indicate quali esigenze alimentari vengono soddisfatte (ricette vegetariane, senza glutine, senza latticini, senza uova), per soddisfare proprio tutti con 30 ricette originali e gustose.

Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d’eccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per...

Ananas, Cocco, Mango. Canchaça, Vodka e Rum. Dieci cocktail brasiliani per dare colore alla tua estate e per portare i sapori del Brasile nelle tue serate tra amici: dalla Batida al mango a quella ananas e cocco, per arrivare alle Caipirinha e alle Caipiroska con fragola, lime e tanta altra coloratissima...

Una guida completa, compilata da uno dei barman fra i più apprezzati d’Italia, per trasformare chiunque in un ottimo barman. Dopo una breve storia dei cocktails e la descrizione di un comune scaffale da bar, in cui vengono elencate differenziandole in più categorie tutte le bevande che possono...