Cocktails

Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi

Nonfiction, Food & Drink, Beverages, Wine & Spirits
Cover of the book Cocktails by Ezio Falconi, De Agostini
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Author: Ezio Falconi ISBN: 9788841884942
Publisher: De Agostini Publication: September 18, 2012
Imprint: De Agostini Language: Italian
Author: Ezio Falconi
ISBN: 9788841884942
Publisher: De Agostini
Publication: September 18, 2012
Imprint: De Agostini
Language: Italian

Una guida completa, compilata da uno dei barman fra i più apprezzati d’Italia, per trasformare chiunque in un ottimo barman. Dopo una breve storia dei cocktails e la descrizione di un comune scaffale da bar, in cui vengono elencate differenziandole in più categorie tutte le bevande che possono essere impiegate nelle loro preparazioni, segue un’utile guida alla consultazione di 180 schede per altrettanti cocktails.

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Una guida completa, compilata da uno dei barman fra i più apprezzati d’Italia, per trasformare chiunque in un ottimo barman. Dopo una breve storia dei cocktails e la descrizione di un comune scaffale da bar, in cui vengono elencate differenziandole in più categorie tutte le bevande che possono essere impiegate nelle loro preparazioni, segue un’utile guida alla consultazione di 180 schede per altrettanti cocktails.

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