by
Roberto Fabbretti
Language: Spanish
Release Date: November 4, 2016
* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes… * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria… * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero,...