Quanta Italia sulle strade infinite del cibo?
by
Antonio Belloni
Language: Italian
Release Date: October 8, 2014
Agricoltura, produzione, distribuzione + tv, pubblicità, chef e un po' di social network. È la Food Society, dove il cibo è moda, linguaggio, e gli chef sono i nuovi guru di una religione alimentare. Ma sotto questa patina glamour si muove un grande flusso globale di scambi che genera ricchezza....