Quae: 543 books
by Etienne Laville
Language: French
Release Date: January 1, 1994
Language: French
Release Date: January 1, 1994
Synthèse d'une expérience de plus de 20 ans acquise par l'auteur, cet ouvrage s'adresse aux acteurs de la filière des fruits tropicaux : chercheurs, producteurs, exportateurs et importateurs, distributeurs de grandes surfaces, détaillants et consommateurs. En réponse à la description détaillée...
Insectes et acariens des cultures maraîchères en milieu tropical humide
Reconnaissance, bioécologie et gestion agro-écologique
Language: French
Release Date: January 19, 2017
Les insectes et les acariens constituent des ravageurs importants des cultures maraîchères dans toutes les régions tropicales du monde. Aujourd’hui, les méthodes de protection agro-écologique des cultures sont recommandées, comme par exemple la lutte biologique. Cet ouvrage, véritable guide...
Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre
Enjeux, caractéristiques et éléments de gestion
Language: French
Release Date: November 23, 2007
En Afrique de l’Ouest et du Centre, les exploitations sont confrontées à des changements importants : accès aux ressources naturelles, intégration aux marchés, concurrence liée à la mondialisation, adaptation aux besoins des urbains, etc. Dans cet ouvrage, la recherche et le développement...
by Jean-Pierre Chambon
Language: French
Release Date: January 1, 1986
Language: French
Release Date: January 1, 1986
L'incidence économique des Tordeuses en arboriculture fruitière est une source de préoccupation croissante pour les arboriculteurs. La mise en oeuvre d'une stratégie de lutte adaptée et efficace implique, en préalable, l'identification précise des espèces en cause, la connaissance des données...
Ananas
Critères de qualité
Language: French
Release Date: January 1, 1992
Cet ouvrage illustré par un grand nombre de photographies présente les caractéristiques optimales de qualité des fruits de l'ananas ainsi que les principaux défauts susceptibles d'être rencontrés, tant au stade de la production qu'à celui de la consommation. Les différents intervenants de...
Modélisation et interdisciplinarité
Six disciplines en quête d'épistémologie
Language: French
Release Date: March 20, 2014
Douze grands témoins, scientifiques renommés de six disciplines (anthropologie, biologie, géographie, linguistique, philosophie, physique) ont répondu, lors d’une série de séminaires, à la question renouvelée aujourd’hui de la relation entre modélisation et interdisciplinarité telle...
La grande transformation de l'agriculture
Lectures conventionnalistes et régulationnistes
Language: French
Release Date: January 1, 1995
L'ouvrage présente une analyse économique des transformations dont elles font l'objet, notamment dans le secteur agro-alimentaire. Ces transformations marquent le passage d'une agriculture productiviste à une recherche de la différenciation par la qualité et les services. Dans ce contexte, quelles...
by Jean-baptiste Serier, Anne Van Dyk
Language: French
Release Date: January 1, 1993
Language: French
Release Date: January 1, 1993
96 planches et 600 dessins pour présenter l'aventure du caoutchouc naturel sous ses aspects historique, géographique, botanique, agronomique, physico-chimique, industriel, économique et humain. Des aztèques aux seringueiros, des premiers tissus imperméables aux caoutchoucs synthétiques, les...
Les pucerons des arbres fruitiers
Cycles biologiques et activités de vol
Language: French
Release Date: January 1, 1998
Cet ouvrage présente la biologie et l'importance agronomique des principaux ravageurs des arbres fruitiers (au total, 20 espèces). Pour sept des espèces les plus dommageables à nos vergers, les données du réseau Agraphid (observatoire des populations de pucerons ailés à travers la France,...
by Bruno Michel, Jean-Paul Bournier
Language: French
Release Date: January 1, 1997
Language: French
Release Date: January 1, 1997
Cet ouvrage décrit les principales espèces utiles et les plus fréquemment observées en agriculture tropicale, afin de mieux les faire connaître et de faciliter leur prise en compte dans les programmes de lutte intégrée.
This book presents the main species of beneficials and the most...
Organisation et sociétés paysannes
Une lecture par la récciprocité
Language: French
Release Date: September 1, 2012
Cet ouvrage de synthèse traite de l’application de la théorie de la réciprocité aux transformations des organisations et sociétés paysannes, en particulier dans leurs interactions avec l’État et les marchés et s’appuie sur des études de cas menées depuis 30 ans dans quatre continents....
by Daniel Terrasson, Yves Luginbühl, Martine Berlan-Darqué
Language: French
Release Date: November 23, 2007
Language: French
Release Date: November 23, 2007
Cet ouvrage rassemble les travaux menés principalement en Europe pour comprendre le fonctionnement des politiques de protection et de gestion du paysage dans des cas concrets et diversifiés. Il aborde successivement les enjeux de l’action paysagère, les relations entre paysage et espace public...
Agricultures et société
Pistes pour la recherche
Language: French
Release Date: January 1, 1993
Quatre questions sont successivement abordées : la sécurité alimentaire pour les pays à forte croissance démographique est-elle possible ? La montée actuelle de la compétition sur les marchés internationaux est-elle globalement bénéfique ? La pauvreté rurale peut-elle être durablement...
Politiques publiques et paysages
Séminaire d'Albi : 28-30 mars 2000
Language: French
Release Date: January 1, 2001
Cet ouvrage constitue les Actes du séminaire "Politiques publiques et paysages" qui s'est tenu à Albi, les 28-30 mars 2000. Organisé, en collaboration avec le Cemagref, coordinateur du programme, et avec le soutien du conseil général du Tarn et du parc naturel régional du Haut-Languedoc,...