Céréales et grains entiers

150 recettes pour tous les jours

Nonfiction, Food & Drink, Pasta & Rice
Cover of the book Céréales et grains entiers by Judith Finlayson, Les Éditions de l’Homme
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Author: Judith Finlayson ISBN: 9782761934176
Publisher: Les Éditions de l’Homme Publication: April 16, 2012
Imprint: Les Éditions de l’Homme Language: French
Author: Judith Finlayson
ISBN: 9782761934176
Publisher: Les Éditions de l’Homme
Publication: April 16, 2012
Imprint: Les Éditions de l’Homme
Language: French
Manger des grains entiers vous permet d’augmenter votre consommation d’aliments sains tout en découvrant de nouvelles saveurs. Ces aliments contiennent plusieurs éléments nutritifs essentiels, d’ailleurs le Guide alimentaire canadien recommande trois ou quatre portions quotidiennes d’une variété de grains entiers. Selon certaines études, une consommation régulière de ces aliments:
- réduit les risques de maladie cardiaque et aide à contrôler la tension artérielle ;
- diminue l’incidence de certains types de cancers ;
- aide à atteindre un poids santé ;
- favorise la régularité intestinale.
Des grains entiers comme le couscous, le boulgour et le blé vous réservent d’agréables surprises que vous découvrirez à travers ces 150 recettes.
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Manger des grains entiers vous permet d’augmenter votre consommation d’aliments sains tout en découvrant de nouvelles saveurs. Ces aliments contiennent plusieurs éléments nutritifs essentiels, d’ailleurs le Guide alimentaire canadien recommande trois ou quatre portions quotidiennes d’une variété de grains entiers. Selon certaines études, une consommation régulière de ces aliments:
- réduit les risques de maladie cardiaque et aide à contrôler la tension artérielle ;
- diminue l’incidence de certains types de cancers ;
- aide à atteindre un poids santé ;
- favorise la régularité intestinale.
Des grains entiers comme le couscous, le boulgour et le blé vous réservent d’agréables surprises que vous découvrirez à travers ces 150 recettes.

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