Chocolat

comme un chef

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Chocolat by Thomas Feller, Hachette Pratique
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Thomas Feller ISBN: 9782013969536
Publisher: Hachette Pratique Publication: October 8, 2014
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Thomas Feller
ISBN: 9782013969536
Publisher: Hachette Pratique
Publication: October 8, 2014
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

50 TECHNIQUES

Pour approfondir vos connaissances en pâtisserie au chocolat : faire une meringue, une pâte à guimauve, un croustillant chocolat-praliné, un blanc-manger, un coulis, une pâte à soufflé ou un bavarois...

50 RECETTES ILLSUTRÉES EN PAS À PAS

De la première étape au résultat final : millefeuille au chocolat, macaron chocolat-fruit de la Passion, trifle chocolat-framboises, vacherin, châtines et grêlons au chocolat, nougat, soufflé ou cannelés au chocolat...

 

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

50 TECHNIQUES

Pour approfondir vos connaissances en pâtisserie au chocolat : faire une meringue, une pâte à guimauve, un croustillant chocolat-praliné, un blanc-manger, un coulis, une pâte à soufflé ou un bavarois...

50 RECETTES ILLSUTRÉES EN PAS À PAS

De la première étape au résultat final : millefeuille au chocolat, macaron chocolat-fruit de la Passion, trifle chocolat-framboises, vacherin, châtines et grêlons au chocolat, nougat, soufflé ou cannelés au chocolat...

 

More books from Hachette Pratique

Cover of the book Simplissime La cuisine française by Thomas Feller
Cover of the book Salades complètes by Thomas Feller
Cover of the book Fish & chips by Thomas Feller
Cover of the book Bar à smoothies by Thomas Feller
Cover of the book Sauces, jus et fonds by Thomas Feller
Cover of the book Grands classiques comme un chef by Thomas Feller
Cover of the book Crêpes, blinis & pancakes - 14 by Thomas Feller
Cover of the book Plats complets sans viande ni poissson by Thomas Feller
Cover of the book Tartares, ceviches et carpaccios by Thomas Feller
Cover of the book Graines germées - 36 by Thomas Feller
Cover of the book En 2H je cuisine light pour toute la semaine by Thomas Feller
Cover of the book Mijotés & poêlées - 25 by Thomas Feller
Cover of the book Wok 100 recettes incontournables by Thomas Feller
Cover of the book Le régime antioxydant by Thomas Feller
Cover of the book Une plaque et au four by Thomas Feller
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy