| Author: | Eva Harlé | ISBN: | 9782012307964 |
| Publisher: | Hachette Pratique | Publication: | January 30, 2013 |
| Imprint: | Hachette Pratique | Language: | French |
| Author: | Eva Harlé |
| ISBN: | 9782012307964 |
| Publisher: | Hachette Pratique |
| Publication: | January 30, 2013 |
| Imprint: | Hachette Pratique |
| Language: | French |
Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands ! Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras… 40 recettes pour revisiter ces classiques de la cuisine !
Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands ! Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras… 40 recettes pour revisiter ces classiques de la cuisine !
