Craquez pour le fromage frais !

Faisselles, petits-suisses et fromage blanc faits maison

Nonfiction, Food & Drink, Meats & Dairy, Dairy
Cover of the book Craquez pour le fromage frais ! by Brigitte Namour, Mango
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Author: Brigitte Namour ISBN: 9782317001864
Publisher: Mango Publication: March 6, 2013
Imprint: Mango Language: French
Author: Brigitte Namour
ISBN: 9782317001864
Publisher: Mango
Publication: March 6, 2013
Imprint: Mango
Language: French

Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !
Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.

Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !

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Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !
Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.

Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !

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