Craquez pour le fromage frais !
Faisselles, petits-suisses et fromage blanc faits maison
Nonfiction, Food & Drink, Meats & Dairy, Dairy
| Author: | Brigitte Namour | ISBN: | 9782317001864 |
| Publisher: | Mango | Publication: | March 6, 2013 |
| Imprint: | Mango | Language: | French |
| Author: | Brigitte Namour |
| ISBN: | 9782317001864 |
| Publisher: | Mango |
| Publication: | March 6, 2013 |
| Imprint: | Mango |
| Language: | French |
Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !
Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.
Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !
Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !
Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.
Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !
