Cucina mediterranea. la storia nel piatto

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing, International
Cover of the book Cucina mediterranea. la storia nel piatto by Renata Baruffi, Renata Baruffi
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Author: Renata Baruffi ISBN: 9788867556762
Publisher: Renata Baruffi Publication: March 11, 2013
Imprint: Language: Italian
Author: Renata Baruffi
ISBN: 9788867556762
Publisher: Renata Baruffi
Publication: March 11, 2013
Imprint:
Language: Italian

Più di 300 ricette di pura cucina mediterranea e tante notizie sulle origini più antiche del sistema gastronomico e culturale delle aree intorno al Mar Mediterraneo, ma anche detti ed usanze popolari uniti ad episodi personali dell’autrice.
Questo non è soltanto un libro di cucina ma un libro da leggere anche se non avete intenzione di mettervi ai fornelli. Un modo per entrare nello spirito del Mediterraneo e della sua millenaria cucina apprezzandone poco per volta gli aspetti conviviali e culturali, essere in grado di riconoscerne i benefici e la semplicità.

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Più di 300 ricette di pura cucina mediterranea e tante notizie sulle origini più antiche del sistema gastronomico e culturale delle aree intorno al Mar Mediterraneo, ma anche detti ed usanze popolari uniti ad episodi personali dell’autrice.
Questo non è soltanto un libro di cucina ma un libro da leggere anche se non avete intenzione di mettervi ai fornelli. Un modo per entrare nello spirito del Mediterraneo e della sua millenaria cucina apprezzandone poco per volta gli aspetti conviviali e culturali, essere in grado di riconoscerne i benefici e la semplicità.

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