Cuisine créole en 120 recettes

Nonfiction, Food & Drink, International, European, French
Cover of the book Cuisine créole en 120 recettes by Maryvonne SSOSSE, Yann LECLERC, edi8
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Author: Maryvonne SSOSSE, Yann LECLERC ISBN: 9782412021514
Publisher: edi8 Publication: October 27, 2016
Imprint: First Language: French
Author: Maryvonne SSOSSE, Yann LECLERC
ISBN: 9782412021514
Publisher: edi8
Publication: October 27, 2016
Imprint: First
Language: French

Des recettes 100 % faciles et pleines de saveurs !
Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier !
Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette !

Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.

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