Geheimnisse der lusitanischen Küche

Originalrezepte aus Portugal

Nonfiction, Food & Drink, International
Cover of the book Geheimnisse der lusitanischen Küche by Ilídio Lacerda, Books on Demand
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Author: Ilídio Lacerda ISBN: 9783844886399
Publisher: Books on Demand Publication: October 31, 2011
Imprint: Language: German
Author: Ilídio Lacerda
ISBN: 9783844886399
Publisher: Books on Demand
Publication: October 31, 2011
Imprint:
Language: German
Saisongerechte und naturbelassene Küche aus Portugal. Wissen Sie was ein "Chanfana" ist oder was das "Marrare-Steak" zu einem Genuss macht? ...warum gegrillte Sardinen und Brathühner in Portugal so gut schmecken? In diesem Buch finden Sie Antworten auf diese Fragen, eine Beschreibung portugiesischer traditioneller kulinarischer Bräucher und 112 ausgesuchte Rezepte, dazu Dutzende von Geheimtipps, die Ihnen den Zugang zur portugiesischen Kochkunst erleichtern.
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Saisongerechte und naturbelassene Küche aus Portugal. Wissen Sie was ein "Chanfana" ist oder was das "Marrare-Steak" zu einem Genuss macht? ...warum gegrillte Sardinen und Brathühner in Portugal so gut schmecken? In diesem Buch finden Sie Antworten auf diese Fragen, eine Beschreibung portugiesischer traditioneller kulinarischer Bräucher und 112 ausgesuchte Rezepte, dazu Dutzende von Geheimtipps, die Ihnen den Zugang zur portugiesischen Kochkunst erleichtern.

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