Holzbackofen

Aufbau - Praxis - Rezepte

Nonfiction, Food & Drink, Outdoor, Appliances
Cover of the book Holzbackofen by Rudolf Jaeger, HEEL Verlag
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Rudolf Jaeger ISBN: 9783958433199
Publisher: HEEL Verlag Publication: January 15, 2016
Imprint: Language: German
Author: Rudolf Jaeger
ISBN: 9783958433199
Publisher: HEEL Verlag
Publication: January 15, 2016
Imprint:
Language: German

Das Backen mit einem Holzbackofen ist eine sehr ursprüngliche Art der Nahrungszubereitung, es kann darin gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und geräuchert werden. In unserer heutigen von der Technik geprägten Zeit geraten die Speisen aus dem Holzbackofen zu einem besonderen Geschmackserlebnis - was durch die ursprüngliche Zubereitung im Holzbackofen erzielt wird. Die Strahlungswärme der Steine verleiht dem Backgut den einzigartigen Geschmack. In diesem Buch geben wir dem Holzbackofenbesitzer eine einfache wie verständliche Anleitung zum richtigen Aufbau und Einmauern eines Holzbackofens an die Hand. Die Funktionsweise des Ofens ist so einfach wie genial und auch die Bedienung ist ein Kinderspiel, doch beispielsweise ist es wichtig, dass vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig angeheizt wird. Weiter müssen Aufheizzeiten, Backzeiten und Backtemperaturen beachtet werden, und auch das Holz sollte in der richtigen Menge bereit liegen. In einem zusätzlichen Kapitel werden wertvolle Tipps und Tricks zum Bedienen eines Holzbackofens verraten, z. B. erfahren Sie, dass man mit der Restwärme hervorragend Pilze trocknen oder Obst dörren kann. Viele speziell auf den Holzbackofen abgestimmte Rezepte (wie Brot, Pizzen, Flammkuchen, Grillspezialitäten, Desserts wie Bratäpfel und weitere kulinarische Köstlichkeiten) runden das Buch ab. Freuen Sie sich auf Ihre selbstgebackenen Holzbackofen-Spezialitäten! - DAS Spitzenthema im Bereich Gartenbau und Heimwerken - Einfache Bauanleitungen und Praxistipps - Speziell abgestimmte Rezepte - unverzichtbar für jeden Holzbackofenbesitzer

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Das Backen mit einem Holzbackofen ist eine sehr ursprüngliche Art der Nahrungszubereitung, es kann darin gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und geräuchert werden. In unserer heutigen von der Technik geprägten Zeit geraten die Speisen aus dem Holzbackofen zu einem besonderen Geschmackserlebnis - was durch die ursprüngliche Zubereitung im Holzbackofen erzielt wird. Die Strahlungswärme der Steine verleiht dem Backgut den einzigartigen Geschmack. In diesem Buch geben wir dem Holzbackofenbesitzer eine einfache wie verständliche Anleitung zum richtigen Aufbau und Einmauern eines Holzbackofens an die Hand. Die Funktionsweise des Ofens ist so einfach wie genial und auch die Bedienung ist ein Kinderspiel, doch beispielsweise ist es wichtig, dass vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig angeheizt wird. Weiter müssen Aufheizzeiten, Backzeiten und Backtemperaturen beachtet werden, und auch das Holz sollte in der richtigen Menge bereit liegen. In einem zusätzlichen Kapitel werden wertvolle Tipps und Tricks zum Bedienen eines Holzbackofens verraten, z. B. erfahren Sie, dass man mit der Restwärme hervorragend Pilze trocknen oder Obst dörren kann. Viele speziell auf den Holzbackofen abgestimmte Rezepte (wie Brot, Pizzen, Flammkuchen, Grillspezialitäten, Desserts wie Bratäpfel und weitere kulinarische Köstlichkeiten) runden das Buch ab. Freuen Sie sich auf Ihre selbstgebackenen Holzbackofen-Spezialitäten! - DAS Spitzenthema im Bereich Gartenbau und Heimwerken - Einfache Bauanleitungen und Praxistipps - Speziell abgestimmte Rezepte - unverzichtbar für jeden Holzbackofenbesitzer

More books from HEEL Verlag

Cover of the book Franklin Barbecue by Rudolf Jaeger
Cover of the book Permakultur leicht gemacht by Rudolf Jaeger
Cover of the book Kompaktkurs Rücken by Rudolf Jaeger
Cover of the book Kapp backt by Rudolf Jaeger
Cover of the book Food with Love - Sommerküche by Rudolf Jaeger
Cover of the book Draußen kochen by Rudolf Jaeger
Cover of the book Smoker-Praxis by Rudolf Jaeger
Cover of the book Backen für Hunde by Rudolf Jaeger
Cover of the book MIXX Party-Spezial by Rudolf Jaeger
Cover of the book Cronuts by Rudolf Jaeger
Cover of the book So schön kann Grillen sein! by Rudolf Jaeger
Cover of the book Ayurveda by Rudolf Jaeger
Cover of the book Praxisratgeber Reisemobil-Kauf by Rudolf Jaeger
Cover of the book ¡Tapas! by Rudolf Jaeger
Cover of the book Harley-Davidson by Rudolf Jaeger
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy