Il potere della cucina

Storie di cuochi, re e cardinali

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing, Biography & Memoir
Cover of the book Il potere della cucina by Francesco Antinucci, Editori Laterza
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Francesco Antinucci ISBN: 9788858133903
Publisher: Editori Laterza Publication: July 5, 2018
Imprint: Editori Laterza Language: Italian
Author: Francesco Antinucci
ISBN: 9788858133903
Publisher: Editori Laterza
Publication: July 5, 2018
Imprint: Editori Laterza
Language: Italian

Chi l'ha detto che in cucina si elaborano solo ricette? Nelle storie raccontate in questo libro la cucina è al centro di un gioco di cultura e di potere. Maestro Martino, Bartolomeo Scappi, François Vatel: tre cuochi – dell'Umanesimo, del Rinascimento e del Barocco – capaci di fare la storia del loro tempo. Percorrendo le loro vite scopriamo la cucina, il gusto, le ricette del tempo, ma anche i raffinati giochi di potere che, come accade ancora oggi, presero vita sulle tavole di allora.

Tre vite a cento anni di distanza l'una dall'altra. Tre cuochi del passato i cui nomi sono così importanti da essere giunti fino a noi. Le loro storie, le loro ricette, i loro banchetti si intrecciano con le vicende cruciali di tre epoche dell'età moderna.

Premio ex aequo Bancarella della Cucina 2017.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Chi l'ha detto che in cucina si elaborano solo ricette? Nelle storie raccontate in questo libro la cucina è al centro di un gioco di cultura e di potere. Maestro Martino, Bartolomeo Scappi, François Vatel: tre cuochi – dell'Umanesimo, del Rinascimento e del Barocco – capaci di fare la storia del loro tempo. Percorrendo le loro vite scopriamo la cucina, il gusto, le ricette del tempo, ma anche i raffinati giochi di potere che, come accade ancora oggi, presero vita sulle tavole di allora.

Tre vite a cento anni di distanza l'una dall'altra. Tre cuochi del passato i cui nomi sono così importanti da essere giunti fino a noi. Le loro storie, le loro ricette, i loro banchetti si intrecciano con le vicende cruciali di tre epoche dell'età moderna.

Premio ex aequo Bancarella della Cucina 2017.

More books from Editori Laterza

Cover of the book Prima lezione di storia delle relazioni internazionali by Francesco Antinucci
Cover of the book Uomini e città della Resistenza by Francesco Antinucci
Cover of the book Breve storia d'Italia ad uso dei perplessi (e non) by Francesco Antinucci
Cover of the book Populismo e stato sociale by Francesco Antinucci
Cover of the book Geopolitica del mondo contemporaneo by Francesco Antinucci
Cover of the book Chi è fascista by Francesco Antinucci
Cover of the book La violenza è inevitabile? by Francesco Antinucci
Cover of the book Manifesto del nuovo realismo by Francesco Antinucci
Cover of the book Onorate Società by Francesco Antinucci
Cover of the book Il corpo nel Medioevo by Francesco Antinucci
Cover of the book Quattro modi dell'amore by Francesco Antinucci
Cover of the book L'amore a distanza by Francesco Antinucci
Cover of the book Quando la vita ti viene a trovare by Francesco Antinucci
Cover of the book Lezioni dalla crisi by Francesco Antinucci
Cover of the book Libri di lettere by Francesco Antinucci
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy