Je mange quoi... quand j'ai du cholestérol

Nonfiction, Food & Drink, Healthy Cooking
Cover of the book Je mange quoi... quand j'ai du cholestérol by Jean-Michel COHEN, edi8
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Author: Jean-Michel COHEN ISBN: 9782754089692
Publisher: edi8 Publication: April 14, 2016
Imprint: First Language: French
Author: Jean-Michel COHEN
ISBN: 9782754089692
Publisher: edi8
Publication: April 14, 2016
Imprint: First
Language: French

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Que manger lorsqu'on souffre d'hypercholestérolémie ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ?
Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur ce problème de santé qui touche 1 adulte sur 5 en France, et nous livre des recettes spécialement adaptées aux personnes concernées par le cholestérol.
Le livre est composé de 2 parties :
- une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le choléstérol ? que faut-il savoir sur l'hypercholestérolémie ? quelles habitudes alimentaires adopter pour faire baisser ton taux de cholestérol ?
- 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent d'hypercholestérolémie.

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