Kulturgeschichte der deutschen Küche

Nonfiction, Food & Drink, International, History
Cover of the book Kulturgeschichte der deutschen Küche by Peter Peter, C.H.Beck
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Author: Peter Peter ISBN: 9783406676628
Publisher: C.H.Beck Publication: April 25, 2016
Imprint: Language: German
Author: Peter Peter
ISBN: 9783406676628
Publisher: C.H.Beck
Publication: April 25, 2016
Imprint:
Language: German

Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt seiner Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu begeben.

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Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt seiner Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu begeben.

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